湖北省食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第24期）

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢餅干、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、蔬菜制品、調(diào)味品、飲料和肉制品共9類食品526批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品510批次，不合格樣品16批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況。食用農(nóng)產(chǎn)品179批次，不合格樣品3批次；酒類64批次，不合格樣品4批次；糕點(diǎn)82批次，不合格樣品3批次；調(diào)味品31批次，不合格樣品2批次；飲料68批次，不合格樣品4批次；肉制品29批次、蔬菜制品43批次、保健食品13批次和餅干17批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 

　　二、 不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　天門市東方糖酒岳口購物廣場銷售武漢東泉酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的糯米酒（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-08），酒精度檢出值為48.8%vol，產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求為51.0%vol-53.0%vol；氰化物（以HCN計(jì)）檢出值為17mg/L，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤8.0mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　崇陽縣洪茂購物廣場銷售通發(fā)食品廠生產(chǎn)的雪棗（糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期/批號：2018-03-05），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為8.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤5mg/g；霉菌檢出值為330CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　嘉魚縣余碼頭商店銷售湖北雙美食品生物科技有限公司生產(chǎn)的韻味蛋糕（棗沙蛋糕）（生產(chǎn)日期/批號：2018-04-19）和韻味蛋糕（原味果醬蛋糕）（生產(chǎn)日期/批號：2018-04-19），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值都為1.4，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤1；其中韻味蛋糕（棗沙蛋糕）的菌落總數(shù)檢出值為770000CFU/g、23000CFU/g、1200CFU/g、＜10CFU/g、130000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　?？悼h八斗食品有限公司生產(chǎn)的香辣姥麥醬（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-06），黃曲霉毒素B?檢出值為11.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤5.0μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　中百倉儲孝感購物廣場有限公司安陸店銷售的應(yīng)城市前超養(yǎng)雞專業(yè)合作社生產(chǎn)的土（草）雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2018-04-05）、放養(yǎng)土（草）雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2018-04-06）和放養(yǎng)土（草）雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2018-04-05），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）分別為8.62μg/kg、15.8μg/kg和14.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　南漳縣沮漳水廠生產(chǎn)的飲用純凈水（大桶水）（生產(chǎn)日期/批號：2018-04-11），耗氧量（以O(shè)?計(jì)）檢出值為7.5mg/L，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤2.0mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　安陸市安潔飲料食品有限公司生產(chǎn)的安潔飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號：2018-04-27），耗氧量（以O(shè)?計(jì)）檢出值為14mg/L，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤2.0mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　通山土八爺酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的九宮松針酒（清香型）（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-29），酒精度檢出值為37.5%vol，產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求為42.0%vol-44.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　湖北簰洲酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的簰洲坊佳品酒（白酒）（生產(chǎn)日期/批號：2016-11-16），酒精度檢出值為39.1%vol，標(biāo)準(zhǔn)要求為41.0%vol-43.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　宜城市大源泉純凈水廠生產(chǎn)的泉水頭礦泉水（生產(chǎn)日期/批號：2018-05-19），銅綠假單胞菌檢出值為75CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=0 m=0CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　應(yīng)城市正嘉調(diào)味品廠生產(chǎn)的陳醋（生產(chǎn)日期/批號：2018-05-08），總酸（以乙酸計(jì)）檢出值為2.04g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)要求為≥2.50g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　襄陽市好鄰居連鎖超市有限公司宜城店銷售武漢市楚漢味酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的銀蓮湖枸杞酒（生產(chǎn)日期/批號：2017-10-10），酒精度檢出值為37.7%vol，產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求為34.0%vol-36.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　湖北金特利食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的酸梅膏（生產(chǎn)日期/批號：2018-04-02），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.0659g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢、襄陽、荊州、孝感、咸寧和天門食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：   1.本次抽檢項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食品抽檢不合格-20180621.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20180621.xls

 

　　   4.保健食品抽檢合格-20180621.xls

 

　　2018年6月21日