榴蓮打開(kāi)果肉少有酒味？消保調(diào)解商家作出補(bǔ)償

 

　　2024年6月6日，消費(fèi)者練女士投訴稱，其在連江縣某便利超市（以下簡(jiǎn)稱“某超市”）營(yíng)業(yè)員的推薦下，花71元購(gòu)買了一個(gè)榴蓮，回家打開(kāi)后里面不僅果肉少，還有部分是黑的，而且在品嘗后發(fā)現(xiàn)果肉熟過(guò)了頭，有酒味。練女士隨即返回某超市，要求營(yíng)業(yè)員嘗一下，但營(yíng)業(yè)員不吃，就說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，因此練女士向某超市提出退款或者同意她加錢(qián)另?yè)Q個(gè)大的榴蓮，然而超市均不采納。練女士對(duì)此不予認(rèn)可，于是將東西放在超市，現(xiàn)請(qǐng)相關(guān)部門(mén)介入調(diào)解，要求某超市予以退款。

 

 

　　接到投訴后，連江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局潘渡市場(chǎng)監(jiān)管所介入調(diào)查調(diào)解。工作人員當(dāng)即趕到某超市，對(duì)練女士購(gòu)買的榴蓮果肉進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。超市負(fù)責(zé)人表示，若榴蓮存在質(zhì)量問(wèn)題，愿意承擔(dān)退換責(zé)任，但無(wú)法保證果肉的出肉率。工作人員與練女士進(jìn)行溝通，告知榴蓮作為食用農(nóng)產(chǎn)品，其果肉受榴蓮品種、個(gè)頭大小、成熟度以及種植環(huán)境等因素影響，需要?jiǎng)內(nèi)ネ鈿ず蟛拍芸吹焦舛嗌偌捌焚|(zhì)好壞，不是超市及營(yíng)業(yè)員能夠可控或事先知曉的，至于消費(fèi)者提供的照片上顯示果肉個(gè)別部位有黑色，可能是由于拍照角度、光線折射等問(wèn)題而造成的。經(jīng)調(diào)解，某超市退還練女士20元作為補(bǔ)償，練女士對(duì)此結(jié)果表示接受。

 

 

　　《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條規(guī)定：“消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)根據(jù)商品或者服務(wù)的不同情況，要求經(jīng)營(yíng)者提供商品的價(jià)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、用途、性能、規(guī)格、等級(jí)、主要成份、生產(chǎn)日期、有效期限、檢驗(yàn)合格證明、使用方法說(shuō)明書(shū)、售后服務(wù)，或者服務(wù)的內(nèi)容、規(guī)格、費(fèi)用等有關(guān)情況。”第九條規(guī)定：“消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，自主選擇商品品種或者服務(wù)方式，自主決定購(gòu)買或者不購(gòu)買任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)。消費(fèi)者在自主選擇商品或者服務(wù)時(shí)，有權(quán)進(jìn)行比較、鑒別和挑選。”第十條規(guī)定：“消費(fèi)者享有公平交易的權(quán)利。消費(fèi)者在購(gòu)買商品或者接受服務(wù)時(shí)，有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確等公平交易條件，有權(quán)拒絕經(jīng)營(yíng)者的強(qiáng)制交易行為。”第十六條規(guī)定：“經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供商品或者服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依照本法和其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定履行義務(wù)。經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者有約定的，應(yīng)當(dāng)按照約定履行義務(wù)，但雙方的約定不得違背法律、法規(guī)的規(guī)定。經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供商品或者服務(wù)，應(yīng)當(dāng)恪守社會(huì)公德，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益；不得設(shè)定不公平、不合理的交易條件，不得強(qiáng)制交易。”第二十條規(guī)定：“經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。經(jīng)營(yíng)者對(duì)消費(fèi)者就其提供的商品或者服務(wù)的質(zhì)量和使用方法等問(wèn)題提出的詢問(wèn)，應(yīng)當(dāng)作出真實(shí)、明確的答復(fù)。經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià)。”第五十二條規(guī)定：“經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)，造成消費(fèi)者財(cái)產(chǎn)損害的，應(yīng)當(dāng)依照法律規(guī)定或者當(dāng)事人約定承擔(dān)修理、重作、更換、退貨、補(bǔ)足商品數(shù)量、退還貨款和服務(wù)費(fèi)用或者賠償損失等民事責(zé)任。”《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法實(shí)施條例》第九條第一款規(guī)定：“經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采用通俗易懂的方式，真實(shí)、全面地向消費(fèi)者提供商品或者服務(wù)相關(guān)信息，不得通過(guò)虛構(gòu)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)、資格或者所獲榮譽(yù)，虛構(gòu)商品或者服務(wù)交易信息、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，篡改、編造、隱匿用戶評(píng)價(jià)等方式，進(jìn)行虛假或者引人誤解的宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。”第十二條規(guī)定：“經(jīng)營(yíng)者以商業(yè)宣傳、產(chǎn)品推薦、實(shí)物展示或者通知、聲明、店堂告示等方式提供商品或者服務(wù)，對(duì)商品或者服務(wù)的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、售后服務(wù)、責(zé)任承擔(dān)等作出承諾的，應(yīng)當(dāng)向購(gòu)買商品或者接受服務(wù)的消費(fèi)者履行其所承諾的內(nèi)容。”

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條規(guī)定：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：……（六）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；……（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十二條規(guī)定：“銷售者銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在銷售場(chǎng)所明顯位置或者帶包裝產(chǎn)品的包裝上如實(shí)標(biāo)明食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者的名稱或者姓名等信息。產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)具體到縣（市、區(qū)），鼓勵(lì)標(biāo)注到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村等具體產(chǎn)地。對(duì)保質(zhì)期有要求的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注保質(zhì)期；保質(zhì)期與貯存條件有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)予以標(biāo)明；在包裝、保鮮、貯存中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品添加劑名稱。……食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽所用文字應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的中文，標(biāo)注的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，不得含有虛假、錯(cuò)誤或者其他誤導(dǎo)性內(nèi)容。鼓勵(lì)銷售者在銷售場(chǎng)所明顯位置展示食用農(nóng)產(chǎn)品的承諾達(dá)標(biāo)合格證。帶包裝銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的，鼓勵(lì)在包裝上標(biāo)明生產(chǎn)日期或者包裝日期、貯存條件以及最佳食用期限等內(nèi)容。”第十五條規(guī)定：“禁止銷售者采購(gòu)、銷售食品安全法第三十四條規(guī)定情形的食用農(nóng)產(chǎn)品。可揀選的果蔬類食用農(nóng)產(chǎn)品帶泥、帶沙、帶蟲(chóng)、部分枯萎，以及可揀選的水產(chǎn)品帶水、帶泥、帶沙等，不屬于食品安全法第三十四條第六項(xiàng)規(guī)定的腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常等情形。”第十六條規(guī)定：“銷售者貯存食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)定期檢查，及時(shí)清理腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)或者感官性狀異常的食用農(nóng)產(chǎn)品。貯存對(duì)溫度、濕度等有特殊要求的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)具備保溫、冷藏或者冷凍等設(shè)施設(shè)備，并保持有效運(yùn)行。”

 

　　本案中，練女士在某超市營(yíng)業(yè)員的推薦下購(gòu)買榴蓮，因回家打開(kāi)后果肉少且過(guò)熟、有酒味而與超市產(chǎn)生糾紛。一方面，榴蓮作為帶殼的水果，其果肉因品種大小和成熟度而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，選擇成熟度適宜、品種較大的榴蓮，可以獲得果肉較多，出肉率也相對(duì)較高。此外，果肉還受種植環(huán)境、采摘時(shí)間、個(gè)體差異等諸多因素影響。由于練女士在超市購(gòu)買的是巴掌榴蓮，其本身個(gè)頭相對(duì)較小，因此相較其他榴蓮，果肉少也就在所難免，這是由其自然生長(zhǎng)條件決定的，并非人為能夠控制的。另一方面，榴蓮需要?jiǎng)內(nèi)ネ鈿ず蟛拍芸吹焦舛嗌偌捌焚|(zhì)好壞，因此應(yīng)練女士要求，超市營(yíng)業(yè)員憑借經(jīng)驗(yàn)幫助挑選榴蓮，而至于是否購(gòu)買，決定權(quán)則在消費(fèi)者手上。與此同時(shí)，超市及營(yíng)業(yè)員理應(yīng)對(duì)銷售的榴蓮品種及果肉品質(zhì)有一定了解，卻在銷售或推薦時(shí)沒(méi)有明確告知巴掌榴蓮較其他榴蓮可能果肉較少、無(wú)法對(duì)幫助挑選的榴蓮果肉及品質(zhì)作出保證等，致使練女士產(chǎn)生錯(cuò)誤的心理預(yù)期，認(rèn)為超市推薦的相對(duì)有保障，進(jìn)而誤導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買，存在一定的過(guò)錯(cuò)。若商家對(duì)榴蓮果肉數(shù)量、質(zhì)量等作出了明確承諾，且實(shí)際榴蓮果肉數(shù)量、質(zhì)量未達(dá)到承諾的，消費(fèi)者則可要求商家作出賠償。經(jīng)調(diào)解，某超市同意退還練女士部分費(fèi)用作為補(bǔ)償，雙方最終達(dá)成和解。

 

　　消費(fèi)警示提示

 

　　榴蓮果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等，深受許多消費(fèi)者的喜愛(ài)，被譽(yù)為“水果之王”，但是榴蓮好吃卻不好挑，因需剝?nèi)ネ鈿げ拍芸吹焦馄焚|(zhì)的特殊性，若是挑得不好，就會(huì)遇到榴蓮過(guò)生或過(guò)熟、口感不佳、僵果、重量缺失等情況，相比其不菲的價(jià)格，消費(fèi)者難以接受，進(jìn)而在售后問(wèn)題上與商家產(chǎn)生糾紛。在此，提醒消費(fèi)者在選購(gòu)和食用榴蓮時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

 

　　一是選擇正規(guī)商家購(gòu)買，注意留存相關(guān)憑證。消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇信譽(yù)度高、口碑好的正規(guī)超市或?qū)I(yè)水果店進(jìn)行購(gòu)買，最好是直接購(gòu)買商家打開(kāi)并包裝好的榴蓮肉，可以做到所看所聞即所得，品質(zhì)也相對(duì)有保證，同時(shí)要詢問(wèn)商家所售榴蓮品種、上架銷售時(shí)間、保質(zhì)期等，詳細(xì)了解商品信息及銷售情況，并注意保留好發(fā)票、收據(jù)、轉(zhuǎn)賬記錄等消費(fèi)憑證，便于后續(xù)維權(quán)。

 

　　二是學(xué)習(xí)榴蓮選購(gòu)知識(shí)，詳細(xì)了解退換規(guī)定。對(duì)于一些想嘗試自行挑選榴蓮的消費(fèi)者，要注意查看商家有無(wú)明示榴蓮品種、承諾果肉數(shù)量及質(zhì)量等，必要時(shí)可向商家詢問(wèn)并進(jìn)行確認(rèn)，同時(shí)要對(duì)果肉多少及品質(zhì)有合理預(yù)期，并通過(guò)“看、捏、搖、聞”等步驟來(lái)簡(jiǎn)單地判斷榴蓮的成熟程度、品質(zhì)優(yōu)劣和果肉多少?？赐庥^。挑選榴蓮，最好選那些外形圓潤(rùn)飽滿、底部較大平整，且沒(méi)有明顯變形或者壓痕的果子。另外，要注意榴蓮頂部的開(kāi)裂程度，若果實(shí)頂部即將開(kāi)口或者微微開(kāi)口但不會(huì)看到過(guò)于明顯的果肉，說(shuō)明榴蓮成熟度較高。若裂口較大，無(wú)法確認(rèn)果肉是否受到污染，因此不建議購(gòu)買。捏尖刺。榴蓮?fù)鈿ど系募獯桃彩桥袛喙麑?shí)品質(zhì)的“風(fēng)向標(biāo)”，呈短粗狀的刺往往代表著品質(zhì)更好。另外，可以用手捏住兩個(gè)相鄰刺的頂端部位向內(nèi)靠攏，如果輕松捏動(dòng)，說(shuō)明果皮已經(jīng)變得十分柔軟，也代表著里面的果肉成熟度較高，可以打開(kāi)食用了。如果較難捏動(dòng)、手感堅(jiān)實(shí)，表明未完全熟透。用手捏的過(guò)程中要注意安全，小心扎手。搖果肉。成熟榴蓮的果殼和果肉之間是有空隙的，將榴蓮拿起用手輕輕搖晃，如果感到里面有輕輕碰撞的感覺(jué)或聽(tīng)到細(xì)微聲響，說(shuō)明果肉已成熟并脫離果殼，反之較生。聞味道?？煽拷裆徚芽诨虻撞柯勔宦劇Ｐ迈r成熟的榴蓮一般具有濃郁的果香。如果聞到酒味，說(shuō)明榴蓮可能過(guò)熟或已變質(zhì)，不建議購(gòu)買。如果聞到類似剛剪過(guò)的青草味道，說(shuō)明還不夠成熟，口感較差，如要購(gòu)買，需放置一段時(shí)間再食用。此外，目前一些商家對(duì)銷售的榴蓮提供“壞果包賠”服務(wù)，但對(duì)于開(kāi)出果肉少等情形，一般是不負(fù)責(zé)退換貨的。對(duì)于榴蓮果肉數(shù)量及質(zhì)量有要求的消費(fèi)者，可選擇商家有作出明確承諾的商品進(jìn)行購(gòu)買。

 

　　三是根據(jù)情形分類貯存，打開(kāi)后應(yīng)盡快食用。對(duì)于還沒(méi)有打開(kāi)的榴蓮，可以放在陰涼通風(fēng)處貯存；對(duì)于未成熟的榴蓮，可以用報(bào)紙包裹，與蘋(píng)果、香蕉等水果放在一起置于陰涼處催熟。對(duì)于已經(jīng)打開(kāi)的榴蓮，或是購(gòu)買現(xiàn)成的榴蓮果肉，應(yīng)盡快食用，未食用的果肉可用保鮮袋或保鮮膜封好，放入冰箱冷藏區(qū)保存，一般不超過(guò)2天，也可放入冰箱冷凍區(qū)則可保存較長(zhǎng)時(shí)間。再次食用時(shí)注意查看榴蓮的狀態(tài)，若發(fā)現(xiàn)榴蓮散發(fā)酒味、酸味，則說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)停止食用。四是注意禁忌適用食用。榴蓮果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但不是每個(gè)人都適合食用。一般身體健康的成年人都可食用榴蓮，但一次不宜食用過(guò)多，每天也盡量別超過(guò)100克。榴蓮的糖分和熱量較高，糖尿病、高血壓、脂肪肝患者，以及血脂膽固醇高的人群，應(yīng)盡量避免食用。同時(shí)，榴蓮含有較高的鉀質(zhì)，腎病和心臟病患者也要少吃。此外，榴蓮含有硫化氫的氣體（榴蓮味道中的主要成分），如果攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐等不適癥狀。