大宗食材合格率99%以上！中山去年食品抽檢2.1萬批次

　　

　　一、開展“你點我檢”，讓市民成為食品安全“監(jiān)督員”

　　

　　積極探索“你點我檢”新模式，通過微信公眾號、問卷調(diào)查等多種渠道，廣泛征集消費者關(guān)心的食品品種。根據(jù)市民投票結(jié)果，全年開展“你點我檢”活動25期，抽檢112批次，包括糕點、蔬菜制品、食用油等22類食品，邀請人大代表、政協(xié)委員、市民代表、媒體記者89人次現(xiàn)場參與檢查。同時，利用“線上+線下”“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等載體，公開抽檢過程和結(jié)果，讓市民直觀了解食品安全狀況，增強公眾對食品安全的信任。

　　

　　二、實施“智慧抽檢”，大數(shù)據(jù)賦能監(jiān)管升級

　　

　　積極引入大數(shù)據(jù)技術(shù)，對抽檢數(shù)據(jù)進行深度挖掘和分析。通過梳理抽檢數(shù)據(jù)之間的潛在關(guān)系，直觀展現(xiàn)食品安全風險及抽檢工作進展。利用國家食品抽檢信息系統(tǒng)，實現(xiàn)抽檢工作全流程模塊化管理，涵蓋樣品采集、檢驗檢測、核查處置、信息公布等環(huán)節(jié)，抽樣效率較上年提升22%，年度報告出具周期壓縮15%。

　　

　　三、加強風險預(yù)警，精準防控跑在風險前

　　

　　將風險預(yù)警作為抽檢工作的重要抓手，通過數(shù)據(jù)監(jiān)測和分析，精準識別和預(yù)測食品安全風險。組織專業(yè)機構(gòu)對2024年數(shù)據(jù)進行分析，并針對風險隱患集中的企業(yè)主體、產(chǎn)品類別，以及食品問題高發(fā)的生產(chǎn)經(jīng)營場所和地域篩查分類，找出潛在性、苗頭性問題，強化風險的精準識別和快速處置。同時，挖掘其他部門食品抽檢數(shù)據(jù)中的“含金量”，綜合提升風險預(yù)警能力。

　　

　　四、多方協(xié)同，構(gòu)建食品安全共治格局

　　

　　積極推動食品安全黨政同責，加強與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、教育體育、衛(wèi)生健康、公安、商務(wù)、城管執(zhí)法等部門的信息互通與密切配合。鼓勵廣大群眾監(jiān)督和舉報食品安全風險隱患和違法違規(guī)行為，建立起食品安全全鏈條監(jiān)管“防火墻”，形成政府主導(dǎo)、部門監(jiān)督、機構(gòu)主檢、媒體參與、群眾互動的責任格局。

　　

　　2025年，中山市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)深化“你點我檢”模式，提升食品安全風險預(yù)警水平，科普食品安全法律法規(guī)和科學知識，提高消費者的食品安全意識和鑒別謠言能力，更好地為飲食安全保駕護航。