春季開學(xué)之際，為進(jìn)一步鞏固校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查成果，邯鄲市永年區(qū)市場監(jiān)管局組織下轄的17個監(jiān)管所，于近期在各自轄區(qū)內(nèi)全面開展春季校園食品安全監(jiān)管工作，全力為師生的“開學(xué)第一餐”保駕護(hù)航。

 

　　永年區(qū)局執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開細(xì)致檢查。在制度落實(shí)方面，查看學(xué)校“日管控、周排查、月調(diào)度”制度的執(zhí)行情況；資質(zhì)證照方面，確認(rèn)學(xué)校是否持有齊全且有效的相關(guān)證件；人員管理上，核查從業(yè)人員健康管理是否規(guī)范；環(huán)境與設(shè)施環(huán)節(jié)，檢查場所環(huán)境衛(wèi)生狀況、“三防”設(shè)施配備是否到位；食品加工與儲存環(huán)節(jié)，針對餐具清洗消毒、食品采購儲存、加工制作、食品留樣等流程嚴(yán)格把關(guān)；同時，也對病媒生物防治工作進(jìn)行了檢查。

 

　　永年區(qū)局執(zhí)法人員針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場提出專業(yè)整改意見，并督促相關(guān)責(zé)任人立行立改，確保所有問題得到有效解決。檢查過程中，執(zhí)法人員還著重強(qiáng)調(diào)了校園食品安全工作的重要性，要求學(xué)校全面強(qiáng)化食品安全管理，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理力度，筑牢校園食品安全的堅(jiān)實(shí)防線。

 

　　截至目前，永年區(qū)局已針對全區(qū)206所學(xué)校食堂，開展了春節(jié)學(xué)校食品安全警示培訓(xùn)會。累計(jì)出動監(jiān)管人員146人次，檢查學(xué)校食堂97家，消除問題隱患23處。下一步，永年區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全檢查力度，不斷推進(jìn)校園食品安全日常監(jiān)管工作常態(tài)化、規(guī)范化，進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全管理水平，為廣大師生營造安全、健康、放心的就餐環(huán)境。