隨著我國(guó)食品科技研發(fā)實(shí)力不斷增強(qiáng)，基礎(chǔ)研究水平不斷提高，食品科技對(duì)產(chǎn)業(yè)支撐作用明顯加強(qiáng)，食品科技轉(zhuǎn)化呈現(xiàn)多元化、健康化、科技化以及國(guó)際化發(fā)展趨勢(shì)。作為食品行業(yè)的盛會(huì)——第111屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)將于10月29-31日在深圳國(guó)際會(huì)展中心舉辦，為了進(jìn)一步促進(jìn)食品科研成果轉(zhuǎn)化和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)企業(yè)主導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研深度融合，本屆糖酒會(huì)組委會(huì)將在糖酒會(huì)期間開展食品科技成果交流活動(dòng)。食品科技成果交流會(huì)由全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)主辦，中糧會(huì)展（北京）有限公司、北京食品科學(xué)研究院、中國(guó)食品雜志社承辦，共同助推食品行業(yè)的科技進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。本次交流會(huì)共分為食品科技成果展、食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會(huì)、專家咨詢及精準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)洽談、技術(shù)參觀四大部分，旨在打通產(chǎn)學(xué)研合作鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)教育、科技、企業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、科技領(lǐng)域的共同協(xié)調(diào)發(fā)展。