食品伙伴網(wǎng)訊 7月3日,韓國發(fā)布總理令第1969號(hào),修改《食品衛(wèi)生法實(shí)施規(guī)則》的部分內(nèi)容,本次修改的主要內(nèi)容如下:
1. 自我質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)由滿分的95%以上放寬至食品安全管理管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等符合情況的調(diào)查評(píng)價(jià)結(jié)果的90%以上。
2. 申請(qǐng)食品企業(yè)營業(yè)執(zhí)照者是外國人,為了確認(rèn)身份,將授權(quán)簽發(fā)Apostille(海牙認(rèn)證)的機(jī)關(guān)出具的文件納入可提交鑒定的文件范圍,申請(qǐng)營業(yè)執(zhí)照者是以取得碼頭船只的休閑餐廳或普通餐廳的經(jīng)營許可為目的時(shí),提交碼頭船舶租賃業(yè)務(wù)登記證明。
3. 通過食品衛(wèi)生培訓(xùn)的共用廚房經(jīng)營者,符合衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)人的資格標(biāo)準(zhǔn)并履行相關(guān)職責(zé)的,即視為通過衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)人應(yīng)接受的食品衛(wèi)生培訓(xùn)。
4. 針對(duì)食品混合加工功能的食品自動(dòng)售貨機(jī)進(jìn)行衛(wèi)生管理,即設(shè)定與食品直接接觸的部件的結(jié)構(gòu)材料和儲(chǔ)存設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)。