為切實(shí)保障在校師生飲食安全,根據(jù)國務(wù)院食安辦等五部門部署要求,四川省市場監(jiān)管、教育行政、公安、衛(wèi)生健康等部門聯(lián)合開展了校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動,依法查處校園食品安全違法違規(guī)行為?,F(xiàn)將第二批典型案例公布如下:
案例一 劍閣縣市場監(jiān)管局查處某幼兒園經(jīng)營超過保質(zhì)期食品案
2024年3月12日,該局對劍閣縣某幼兒園開展監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該校儲存食品原材料有超過保質(zhì)期的黑木耳一袋。經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人未認(rèn)真履行食品安全日管控風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。根據(jù)食品安全法第一百二十四條第一款第(二)項(xiàng),沒收超過保質(zhì)期木耳一袋,罰款60000元。
案例二 鄰水縣市場監(jiān)管局查處某幼兒園未按要求留樣案
2023年9月27日,該局對鄰水縣某幼兒園食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該幼兒園食堂未按要求留樣,執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《當(dāng)場處罰決定書》《責(zé)令整改通知書》,要求當(dāng)事人立即整改,并給予警告。2023年12月26日,執(zhí)法人員再次檢查發(fā)現(xiàn),該幼兒園未按要求留樣問題仍未徹底整改,違反《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條第一款,依據(jù)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條、行政處罰法第二十八條、第三十二條第五款,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并罰款6000元。
案例三 南部縣市場監(jiān)管局查處某托管中心未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營案
2024年1月26日,該局對某托管中心開展現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該托管中心廚房環(huán)境衛(wèi)生較差、現(xiàn)場無法提供健康證明,無法提供食品經(jīng)營許可證,其行為違反食品安全法第四十五條第二款、第三十五條第一款,依據(jù)食品安全法第一百二十六條第六款、第一百二十二條第一款,責(zé)令當(dāng)事人停止供餐行為、給予警告并罰款10000元。
案例四 石棉縣市場監(jiān)管局查處某小學(xué)未按規(guī)定履行食品安全管理職責(zé)案
2024年3月14日,該局對某小學(xué)開展食品安全聯(lián)合檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該校食品庫房存放變質(zhì)花生米,違反《四川省中小學(xué)食品安全管理辦法》第八條第一款第(五)項(xiàng),依據(jù)《四川省中小學(xué)食品安全管理辦法》第二十五條第一款第(四)項(xiàng),責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,罰款5000元。
案例五 德格縣市場監(jiān)管局查處某小學(xué)未按照保證食品安全的要求貯存食品案
2023年12月18日,該局對某小學(xué)現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該校食堂肉類貯存未達(dá)到要求(與冰箱表面直接接觸,溫度未達(dá)到-18℃)的行為,執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》《當(dāng)場處罰決定書》,要求學(xué)校立即整改,給予警告。2024年3月5日,執(zhí)法人員再次檢查發(fā)現(xiàn),該校食堂肉類貯存仍未達(dá)到要求,問題未徹底整改,違反《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第三十七條第一款、食品安全法第三十三條第一款第六項(xiàng)、食品安全法第五十四條第一款,依據(jù)食品安全法第一百三十三條,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,罰款2000元。