一、飲食安全要注意。師生要保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，餐前洗手，忌食生冷、油膩、刺激性大的食物，不暴飲暴食，不食隔夜飯菜。家長為考生送餐要注意食物從烹制完成到食用的時間間隔不要超過兩小時。謹慎選用保健食品，健食品不能代替藥品，不具備治療疾病的功能。

 

　　二、食物選擇要慎重。家長在家烹制食物時應(yīng)按照孩子日常的飲食習(xí)慣，減少新意菜品和花樣變換，不要盲目給孩子食用補品，以及以前未吃過的食物，以免引起不適。食材選擇上應(yīng)購買新鮮的原輔料，瓜果蔬菜一定要充分洗凈消毒，生鮮肉禽蛋類食品要燒熟煮透后再食用，四季豆、生食海產(chǎn)品、野菜、野果、野生菌類等高風(fēng)險食品盡量不要食用。

 

　　三、外出就餐要當(dāng)心?？忌鷳?yīng)選擇在家、學(xué)校食堂或正規(guī)的餐飲單位用餐，盡量減少非必要的外出就餐，遇特殊情況無法避免時，要選擇證照齊全、干凈衛(wèi)生的餐飲場所，不在路邊露天無證攤點就餐。

 

　　四、外賣食品要查驗。網(wǎng)絡(luò)訂餐要查看訂餐平臺公示的商家食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)，送達后要檢查包裝是否完好，配送餐食是否與訂購餐品一致，是否存在密封不好變質(zhì)等情況，確認無誤后要及時就餐，避免長時間存放。

 

　　五、維權(quán)意識要增強。中高考期間，市場監(jiān)管部門將在各考點及周邊開展食品安全駐點保障工作，重點加強對考生及考務(wù)人員集中食宿點的食品安全巡查。廣大師生和家長如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請立即撥打12315投訴舉報電話。進餐后如發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時，請立即就醫(yī)，并保存好剩余的食物、發(fā)票、就診記錄、檢驗報告等相關(guān)憑證，以備追溯調(diào)查和消費維權(quán)時及時舉證。

 

　　預(yù)祝廣大考生考試順利、金榜題名。