天津市市場監(jiān)督管理委員會委托天津市食品安全檢測技術(shù)研究院出具的《檢驗報告》（No:TFI-01658-2024）涉及我市薊州區(qū)1家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　一、天津市鑫順齋食品廠經(jīng)營的油鹽燒餅（糕點）產(chǎn)品

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　2024年4月12日，天津市市場監(jiān)督管理委員會委托天津市食品安全檢測技術(shù)研究院對天津市鑫順齋食品廠生產(chǎn)的油鹽燒餅（糕點）產(chǎn)品（規(guī)格：計量銷售；生產(chǎn)日期：2024年4月8日）進行抽檢。2024年4月19日出具了《檢驗報告》（No:TFI-01658-2024），檢驗結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗，沙門氏菌項目不符合GB 31607-2021《食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。”

 

　　（二）不合格食品風險控制情況

 

　　2024年4月23日，天津市市場監(jiān)督管理委員會執(zhí)法人員向天津市鑫順齋食品廠送達檢驗報告并進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場檢查過程中未發(fā)現(xiàn)上述相同批次的油鹽燒餅（糕點）產(chǎn)品。經(jīng)查，不合格批次油鹽燒餅（糕點）產(chǎn)品共39箱，截至執(zhí)法人員送達報告當天，已無庫存。當事人已主動采取召回措施，對售出的不合格油鹽燒餅（糕點）產(chǎn)品進行召回。

 

　　二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315或88908890熱線電話投訴舉報。

 

　　2024年4月24日