此次重點檢查校園及周邊超市、便利店、鮮奶吧等保健食品、冷藏乳制品經(jīng)營單位資質是否合法有效;進貨查驗記錄是否規(guī)范;保健食品是否設有專區(qū)專柜消費提示,在產(chǎn)品標簽主要展示版面或經(jīng)營場所醒目標注“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”等內(nèi)容;冷藏乳制品是否配備冷藏冷凍設施,并保持有效運行;是否嚴格按照標簽溫度要求貯存、銷售;鮮奶吧是否嚴格把控生鮮乳進貨渠道;是否索取生鮮乳的合格檢驗報告;盛裝鮮奶的容器、工器具是否建立清洗消毒制度,是否按制度要求執(zhí)行;加工制作過程是否規(guī)范;是否對食品安全管理人員、職工進行培訓考核;從業(yè)人員是否持有有效的健康證明等。截止目前,共出動執(zhí)法人員64人次,檢查經(jīng)營單位35戶,督促整改保健食品未設置專區(qū)專柜、無消費提示、與普通食品混放、冷藏乳制品未按標簽要求存放銷售等問題8項。
秦都區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大校園及周邊保健食品、乳制品監(jiān)督檢查力度,加強經(jīng)營者法律法規(guī)、食品安全知識的培訓,強化校園及周邊食品經(jīng)營者食品安全意識,為廣大師生的食品安全保駕護航。(秦都區(qū)市場監(jiān)管局供稿)