為保障浙江省居民春節(jié)期間食品安全，浙江省市場監(jiān)督管理局組織開展了春節(jié)食品專項抽檢，共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等29類食品1038批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格1033批次、不合格5批次（見附件），總體合格率99.52%。不合格項目涉及食品添加劑超標、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染等。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超標
余姚市魏飛豆制品店銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
二、農(nóng)獸藥殘留超標
（一）慈溪市張秀芳禽肉攤銷售的雞肉，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┯癍h(huán)佳市集超市銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄈ┲凵绞薪鹛習詽嵤卟藬備N售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、重金屬污染
溫州市鹿城區(qū)大南美燕蔬菜店銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可在收到不合格結果通知后的7個工作日內(nèi)向我局提出復檢或異議申請。已超過異議期的不合格食品，我局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求寧波、溫州、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求寧波、溫州、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
浙江省市場監(jiān)督管理局
2024年2月7日
地區(qū)：
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