會議指出，全省校園食品安全排查整治專項行動開展以來，各地各部門迅速安排部署，成立工作專班，開通校園食品安全監(jiān)督舉報電話，報送了《校園食品安全排查整治專項行動成果清單》及《預期成果清單》，制定出臺相應的措施制度及文件21份，有力推進專項行動順利開展。截至目前，全省各級各部門共出動執(zhí)法人員964人次，培訓與校園食品安全有關人員2223名，宣傳覆蓋人群25635人次。各工作專班“抓培訓、重宣傳”，把“問題清單”轉化為“成效清單”，已初步取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。

 

　　會議強調，校園食品安全事關青少年學生身體健康和社會和諧穩(wěn)定，要增強政治敏銳性，清醒認識校園食品安全存在的突出問題，以高度的責任感、緊迫感，加大校園食品安全排查整治力度，壓實學校主體責任，強化相關部門管理責任，守牢校園食品安全底線，確保校園食品安全所有隱患問題整改到位。

 

　　會議要求，強化社會共治，積極推動校園食品安全主體責任落實，共同打好校園食品安全專項治理工作“組合拳”。一是全面提升校園食品安全水平。從校園食品安全管理、餐飲服務許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票制度、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑、“三防”設施等方面入手，狠抓問題，督促整改。二是嚴格落實主體責任。將強化校園食品安全作為落實行業(yè)安全風險防控職責的重要內容，督促學校加緊健全相關管理制度，完善制度機制建設，做實做細自查整改工作，切實落實校園食品安全主體責任及管理責任。三是加強聯合監(jiān)管力度。各地要強化部門協同監(jiān)管機制，采取“四不兩直”方式，全方位強化學校食堂及學校食堂承包經營單位的抽查，加大對高等教育學校、高職（專科）院校食堂的排查整治力度，按照《食品安全國家標準餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB31654-2021）等要求，強化人防、物防、技防，依法嚴肅查處違法違規(guī)行為，公開曝光典型案例，形成專項整治強大震懾力。

 

　　來源：食品經營處