2023年第四季度，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢182613批次，不合格5295批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.90%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：

 

　　從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.14%、0.60%、0.88%、3.57%、0.96%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

 

　　從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)（占比23.70%）、微生物污染（占比21.79%）、食品添加劑超范圍超限量使用（占比20.56%）、獸藥殘留超標(biāo)（占比10.81%）、其他指標(biāo)不達(dá)標(biāo)（占比9.86%）、重金屬等元素污染（占比6.27%）。

 

　　各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

 

　　特此通告。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年1月17日