食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2023.12.25-12.31）

　　食品伙伴網(wǎng)訊 2023年12月25日-12月31日食品行業(yè)輿情信息有：

 

 

　　2023年12月25日，“麥當(dāng)勞漲價(jià)”的相關(guān)話題沖上熱搜。

 

　　近日，有網(wǎng)友稱(chēng)，“麥當(dāng)勞2023年12月27日主要產(chǎn)品全線提價(jià)，接近90%的主要漢堡小食類(lèi)產(chǎn)品掛牌價(jià)將于12月27日起提價(jià)0.5元。麥卡套餐同步漲價(jià)1元。”

 

　　對(duì)此，麥當(dāng)勞官方客服表示，“2023年12月27日起，部分單品和套餐開(kāi)始有調(diào)整，明碼標(biāo)價(jià)，是會(huì)在各個(gè)餐點(diǎn)渠道公示的，目前沒(méi)有明確告知哪些產(chǎn)品和哪些套餐會(huì)進(jìn)行調(diào)價(jià)。O麥金四件套超值套餐則會(huì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)性價(jià)格調(diào)整。”對(duì)于調(diào)價(jià)原因，對(duì)方表示，“結(jié)合了運(yùn)營(yíng)成本的變化，我們定期評(píng)估并調(diào)整了價(jià)格結(jié)構(gòu)。”隨后，“麥當(dāng)勞回應(yīng)將漲價(jià)”話題沖上熱搜。

 

　　2023年12月27日，麥當(dāng)勞主要產(chǎn)品漲價(jià)，被網(wǎng)友稱(chēng)為“窮鬼套餐”的“隨心配1+1”價(jià)格沒(méi)有變動(dòng)，保持13.9元。麥當(dāng)勞中國(guó)方面表示，麥當(dāng)勞致力于為顧客提供物超所值的產(chǎn)品和服務(wù)，比如13.9元隨心配1+1兩件套套餐、嗨翻星期一、6折早餐卡、O麥金會(huì)員等長(zhǎng)期優(yōu)惠活動(dòng)，每個(gè)月都有推陳出新的優(yōu)惠活動(dòng)帶給顧客，比如近期推出了指定套餐“第二份半價(jià)”、“新年第一桶金”買(mǎi)一送一等限時(shí)優(yōu)惠。結(jié)合近期運(yùn)營(yíng)成本的變化，麥當(dāng)勞中國(guó)于2023年12月27日起調(diào)整了部分產(chǎn)品價(jià)格，平均漲幅約3%，已在各點(diǎn)餐渠道明碼標(biāo)價(jià)。

 

　　隨后，“為何麥當(dāng)勞漢堡越來(lái)越小”話題登上熱搜。有網(wǎng)友稱(chēng)，如今麥當(dāng)勞各個(gè)品類(lèi)漢堡縮水，早已“變相漲價(jià)”。對(duì)此，麥當(dāng)勞客服稱(chēng)，每家餐廳出品餐品有差異，漢堡制造標(biāo)準(zhǔn)一樣，具體大小以店內(nèi)為準(zhǔn)。

 

 

　　近日，科普博主“水果獵人楊曉洋”發(fā)布視頻稱(chēng)東方甄選直播間所售的融安金桔產(chǎn)品涉嫌虛假宣傳，引發(fā)廣泛關(guān)注。楊曉洋稱(chēng)，東方甄選售賣(mài)的金桔自營(yíng)產(chǎn)品包裝標(biāo)注為“大果”，實(shí)際產(chǎn)品卻為15g—20g的“中果”，降低規(guī)格發(fā)貨的行為是把消費(fèi)者當(dāng)傻子。同時(shí)，東方甄選宣傳產(chǎn)品產(chǎn)地為廣西柳州融安縣，售賣(mài)的卻是融安縣沒(méi)有的“脆皮金桔”，品種名稱(chēng)錯(cuò)誤，涉嫌虛假宣傳。此外，楊曉洋還稱(chēng)東方甄選壓低金桔“大果”價(jià)格，屬于資本的投機(jī)取巧行為，易造成果賤傷農(nóng)現(xiàn)象。

 

　　此外，水果獵人楊曉洋稱(chēng)東方甄選宣傳產(chǎn)品為融安金桔，售賣(mài)的卻是融安縣沒(méi)有的“脆皮金桔”，品種名稱(chēng)錯(cuò)誤，涉嫌虛假宣傳，該條視頻末尾標(biāo)注支持單位為融安縣相關(guān)部門(mén)。

 

　　12月26日，針對(duì)此事，廣西融安縣相關(guān)部門(mén)回應(yīng)稱(chēng)：“我們已經(jīng)關(guān)注到此事。東方甄選售賣(mài)融安金桔時(shí)做法存在不妥，脆皮金桔確實(shí)是桂林的，我們?nèi)诎部h沒(méi)有這個(gè)品種名字，視頻中東方甄選的果子看起來(lái)也小一些。”

 

　　曝工人腳踩加工酸豆角 市監(jiān)局回應(yīng)

 

　　近日，東莞虎門(mén)一腌菜加工場(chǎng)被曝“制作環(huán)境惡劣”，工人腳踩加工酸豆角，引發(fā)關(guān)注。

 

　　據(jù)悉，記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，用蛇皮袋裝著的“腌菜”全部堆在一起，有些就浸泡在黑臭的污水中，四周蠅蟲(chóng)橫飛。除了腌菜外，記者還發(fā)現(xiàn)到有山梨酸鉀、焦亞硫酸鈉等一推化學(xué)防腐劑。 加工場(chǎng)老板娘拍著胸口表示這里每天銷(xiāo)量都很好，“廣州、深圳、東莞全在我這拿貨！”

 

　　對(duì)此，2023年12月25日下午，東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局虎門(mén)分局工作人員回應(yīng)稱(chēng)，確有此事，已經(jīng)在跟進(jìn)中，后續(xù)處理結(jié)果會(huì)公示。目前，該局已將現(xiàn)場(chǎng)查獲的8噸酸豆角、酸菜等暫扣，正在調(diào)查問(wèn)題食品流向，接下來(lái)會(huì)按照相關(guān)法規(guī)對(duì)作坊老板予以處罰。

 

　　菜市場(chǎng)通知“因大氣污染停止面條煎餅加工”引熱議 官方通報(bào)

 

　　2023年12月27日，河北石家莊市長(zhǎng)安區(qū)白佛蔬菜市場(chǎng)一則通知引發(fā)熱議，該通知稱(chēng)，接上級(jí)通知因大氣污染，即日起責(zé)令停止面條、餅絲加工、煎餅制作，違反者將被處罰。通知顯示發(fā)布時(shí)間是2023年12月25日，并蓋有石家莊白佛菜市場(chǎng)服務(wù)有限公司的安全專(zhuān)用章。

 

　　對(duì)此，街道辦和社區(qū)稱(chēng)不清楚情況，石家莊市生態(tài)環(huán)境局長(zhǎng)安區(qū)分局工作人員稱(chēng)，該局未下發(fā)過(guò)相關(guān)通知。石家莊白佛菜市場(chǎng)服務(wù)有限公司一位相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，現(xiàn)在菜市場(chǎng)一切正常，市場(chǎng)是在進(jìn)行食品安全和消防安全整頓，工作人員搞錯(cuò)了，“跟大氣污染沒(méi)有直接關(guān)系。”

 

　　2023年12月27日，石家莊市長(zhǎng)安區(qū)談固街道辦事處發(fā)布情況通報(bào)稱(chēng)，經(jīng)查，白佛菜市場(chǎng)近期進(jìn)行安全生產(chǎn)和食品安全檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)13家商戶存在隱患，要求其停業(yè)整改。白佛菜市場(chǎng)未經(jīng)環(huán)保部門(mén)許可，擅自以大氣污染防治為由，責(zé)令上述商戶停止面條、餅絲、煎餅加工制作。目前，通知已被廢止。正在對(duì)相關(guān)人員調(diào)查處理，同時(shí)安排管理人員協(xié)助相關(guān)商戶進(jìn)行整改。下一步，我們將舉一反三，杜絕此類(lèi)問(wèn)題發(fā)生。

 

 

　　2023年12月24日，湖北武漢，一顧客發(fā)視頻稱(chēng)自己在一自助餐店準(zhǔn)備消費(fèi)時(shí)，因多打葷菜被店員指責(zé)。

 

　　對(duì)此，該店工作人員回應(yīng)稱(chēng)：“自助”是顧客自行取食物的意思，并非不限量用餐。店內(nèi)打菜要求葷素搭配，顧客打葷菜過(guò)多容易造成虧本，且會(huì)造成餐臺(tái)上只剩素菜的情況，影響后續(xù)顧客。

 

　　男子制售假網(wǎng)紅面包涉案超100萬(wàn)

 

　　張某在蘇州經(jīng)營(yíng)一家烘焙店，生意一直不太好，他注意到某品牌的奶酪包是“網(wǎng)紅”，不少人求代購(gòu)。于是，他定制了該品牌奶酪包的包裝袋，并在自己開(kāi)的烘焙店里生產(chǎn)假冒品牌的奶酪包，之后在線上出售牟利。該品牌員工發(fā)現(xiàn)后報(bào)警，經(jīng)查，四年時(shí)間，張某在其烘焙店內(nèi)制作假冒某品牌奶酪包進(jìn)行銷(xiāo)售，銷(xiāo)售額共計(jì)100余萬(wàn)元，其行為已經(jīng)構(gòu)成假冒注冊(cè)商標(biāo)罪。警方還發(fā)現(xiàn)，時(shí)某明知從張某處購(gòu)入的奶酪包是假冒的，仍采購(gòu)并銷(xiāo)售給他人，采購(gòu)金額共計(jì)人民幣55萬(wàn)余元。近日，法院分別判處兩名被告人兩年七個(gè)月到三年不等的有期徒刑，并處罰金。

 

 

　　近日，廣東一網(wǎng)友反應(yīng)，購(gòu)買(mǎi)一杯去冰的檸檬茶，拿到手僅有三分之二左右的容量，質(zhì)疑存在去冰不滿杯的潛規(guī)則，引發(fā)熱議。眾多網(wǎng)友認(rèn)為去冰不滿杯現(xiàn)象不合理，“你去店里炒菜說(shuō)免辣，是不是菜能給你少一半？”亦有網(wǎng)友表示理解，飲品已按標(biāo)準(zhǔn)調(diào)配好，不要冰了，自然就不滿杯。當(dāng)事人李先生稱(chēng)，當(dāng)時(shí)花了36元在“丘大叔檸檬茶”購(gòu)買(mǎi)了兩杯原價(jià)21元的檸檬茶，購(gòu)買(mǎi)前其接受訂單內(nèi)提示的去冰會(huì)不滿杯，但拿到手后發(fā)現(xiàn)只有2/3杯。

 

　　2023年12月26日，涉事新茶飲門(mén)店一名工作人員回應(yīng)，冰塊也是產(chǎn)品的一部分，不滿杯是不少于70%的量，會(huì)提前告知消費(fèi)者，如不接受就無(wú)法下單。

 

　　肉檔老板用硼砂給豬肉保鮮獲刑

 

　　近日，廣東香洲法院審結(jié)了一起銷(xiāo)售“硼砂豬肉”的案件。

 

　　祝某某在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)一家檔口專(zhuān)門(mén)賣(mài)豬肉，已經(jīng)二十來(lái)年?？陕r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周?chē)纳r超市多了起來(lái)，豬肉檔的生意大不如前。祝某某心里急，聽(tīng)人說(shuō)硼砂可以“保鮮”，便從一個(gè)市場(chǎng)的流動(dòng)攤販?zhǔn)种校?元/包的價(jià)格買(mǎi)了兩包硼砂，用硼砂“處理”過(guò)的肉總是看上去更新鮮、更靚，摸上去也不會(huì)發(fā)干。祝某某以每斤7元和每斤18至20元的價(jià)格，將“硼砂豬肉”和“硼砂豬排骨”售出。經(jīng)鑒定，排骨、豬肉和洗肉水中均檢測(cè)出硼酸，平均殘留量大約每千克209毫克。經(jīng)計(jì)算，被告祝某某生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害的生鮮豬肉的總價(jià)款約為217.28元。

 

　　香洲法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人祝某某在生產(chǎn)、售賣(mài)的豬肉中摻入有毒、有害的非食品原料硼砂，構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑八個(gè)月，并處罰金人民幣一萬(wàn)元。