民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)典型案例 之十六食品安全篇

　　今年以來，黃山市市場監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)推進(jìn)民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，突出食品藥品、特種設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、商標(biāo)廣告、消費(fèi)維權(quán)等重點(diǎn)，嚴(yán)查侵權(quán)假冒等違法違規(guī)行為，規(guī)范市場秩序，凈化市場環(huán)境，解決人民群眾急難愁盼問題，提升人民群眾獲得感、幸福感、安全感。

 

　　案例一

 

　　2023年4月18日，黃山市市場監(jiān)管局依法對黃山區(qū)某蔬菜副食品經(jīng)營部進(jìn)行監(jiān)督抽檢，現(xiàn)場抽檢了購進(jìn)日期為2023年4月18日的2.12kg黃丫魚。2023年5月17日，黃山區(qū)市場監(jiān)管局收到國家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的黃丫魚的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第一項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（一）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品”的規(guī)定。

 

　　黃山區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條的規(guī)定，責(zé)令該食品經(jīng)營部立即改正違法行為，并處沒收違法所得76.32元，罰款1萬元的行政處罰。

 

 

　　2023年4月12日，歙縣市場監(jiān)管局對某鮮菜坊進(jìn)行現(xiàn)場檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店經(jīng)營區(qū)冰柜里有10袋冀嘉鮮？粉絲扇貝-蒜蓉風(fēng)味（生制品）未在包裝物上標(biāo)示生產(chǎn)日期。經(jīng)查明，上述食品為預(yù)包裝食品，以500克/袋的規(guī)格進(jìn)行銷售，作為最終銷售單元未在包裝物上標(biāo)示生產(chǎn)日期，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條的規(guī)定。

 

　　歙縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，對當(dāng)事人作出沒收涉案10袋冀嘉鮮？粉絲扇貝-蒜蓉風(fēng)味（生制品），并處罰款3000元的行政處罰。

 

　　2023年4月13日，祁門縣市場監(jiān)管局根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢計(jì)劃，對祁門縣某超市經(jīng)營的丑桔進(jìn)行抽檢。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，該丑桔中丙溴磷項(xiàng)目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021）要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，該超市經(jīng)營的不合格丑桔于2023年4月10日從當(dāng)事人處購進(jìn)，當(dāng)事人共售出35千克，貨值金額455元。且當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，未能提供上述丑桔的進(jìn)貨單據(jù)和供貨商營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)合格證明文件。當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量食用農(nóng)產(chǎn)品的行為且未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨記錄制度，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)、《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定。

 

　　根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款的規(guī)定和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款和第一百二十六條第一款及第四款的規(guī)定，祁門縣市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告、沒收違法所得和罰款5000元的行政處罰。

 

　　2023年4月26日，休寧縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法到休寧縣某食品廠進(jìn)行監(jiān)督檢查，在冷凍庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)“凍豬紅膘”35袋，未見合格證，現(xiàn)場無法提供采購票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫合格證明材料、批次檢驗(yàn)報(bào)告以及廠家資質(zhì)證照等材料。該食品廠進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明材料以及經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)的肉類制品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：……（八）未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品”和第五十三條“食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明”的規(guī)定。

 

　　休寧縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條、第一百二十六條的規(guī)定，責(zé)令該食品廠立即改正違法行為，沒收35袋“凍豬紅膘”及違法所得2200元，并處警告、罰款2萬元的行政處罰。

 

 

　　2023年8月31日，黟縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對黟縣宏村鎮(zhèn)某飯店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，在該飯店后廚操作臺(tái)上發(fā)現(xiàn)一瓶已開封使用的豆豉油辣椒。該飯店用超過保質(zhì)期的豆豉油辣椒生產(chǎn)食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（三）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑”的規(guī)定。

 

　　黟縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令該飯店立即改正違法行為，并處沒收過期豆豉油辣椒、罰款3000元的行政處罰。