為督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識,確保食品安全“兩個責(zé)任”落地落實(shí),近期,邛崍市市場監(jiān)管局召開白酒行業(yè)“食品安全總監(jiān)、食品安全員說安全”活動。各市場監(jiān)管所、部分白酒生產(chǎn)企業(yè)代表共70余人參會。
會上,邛崍市市場監(jiān)管局一是通報了2023年我市白酒行業(yè)抽檢不合格情況,分析了不合格情況產(chǎn)生的原因并進(jìn)行了危害分析;二是通報了2023年收到的關(guān)于白酒行業(yè)的投訴舉報情況,要求企業(yè)舉一反三,加強(qiáng)對相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),避免再次出現(xiàn)類似的投訴舉報;三是邀請古川、金六福、文君酒廠三家知名酒企就食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)情況進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流分享,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
會議強(qiáng)調(diào),一是監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)一定要加強(qiáng)對問題產(chǎn)生原因的分析,務(wù)必整改到位,確保不合格情況不再出現(xiàn);二是各食品生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)清形勢,把食品安全放在更加突出的位置,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任;三是各企業(yè)的食品安全總監(jiān)、安全員要充分發(fā)揮其在食品安全制度建設(shè)、安全自查、培訓(xùn)管理等方面的作用,將“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落到實(shí)處。