根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲具共1092批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格1081批次，不合格11批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
食用油、油脂及其制品280批次，全部合格；調(diào)味品265批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品309批次，其中合格302批次，不合格7批次；糕點(diǎn)185批次，其中合格184批次，不合格1批次；餐飲具53批次，其中合格50批次，不合格3批次。
二、不合格樣品情況
1.北京小段蔬菜店經(jīng)營(yíng)的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京鑫廣緣鮮肉店經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京好宜超市經(jīng)營(yíng)的生姜，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.標(biāo)稱安徽聚發(fā)食品有限公司生產(chǎn)，北京順安明新商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的紅豆小多糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京澤鮮商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的鯉魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
6.北京鄰里萬(wàn)家控股集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)的桂味荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京億盛中匯商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京歐尚超市有限公司豐臺(tái)店經(jīng)營(yíng)的魷魚(yú)，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
9.北京萬(wàn)鑫天隆餐飲有限公司使用、消毒的小碗、杯子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該公司使用、消毒的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年10月23日
地區(qū)：
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