食鹽是人們?nèi)粘?a href='http://m.unionsn.com/tag_4776.html' class='zdbq' title='生活相關(guān)食品資訊' target='_blank'>生活中不可或缺的食品之一。然而，受24日日本核污水排放影響，各地出現(xiàn)食品鹽搶購(gòu)現(xiàn)象，據(jù)媒體報(bào)道，24日福州永輝部分門店、樸樸和永輝生活電商平臺(tái)的鹽被一掃而光，出現(xiàn)暫時(shí)性斷貨。為此，福建省消委會(huì)也提醒廣大消費(fèi)者，不盲目跟風(fēng)，按需理性購(gòu)買食鹽。
一、不建議囤鹽，因?yàn)槎诙嗌僖膊粔蛞惠呑佑谩?/strong>
據(jù)報(bào)道，日本的核污水排放將持續(xù)30年，且放射性核素的半衰期比較長(zhǎng)，如果海水中有放射性物質(zhì)，從而影響食用鹽，在這種情況下，核污染帶來(lái)的影響并不是短時(shí)間能消除的，所以囤鹽也不能解決這個(gè)問(wèn)題；
二、我國(guó)食鹽品種多、產(chǎn)量夠。
據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)是全球原鹽產(chǎn)能和產(chǎn)量最大的國(guó)家，鹽產(chǎn)區(qū)分為海鹽產(chǎn)區(qū)、井鹽產(chǎn)區(qū)、湖鹽產(chǎn)區(qū)。2022年，中國(guó)原鹽產(chǎn)能達(dá)11585萬(wàn)噸，產(chǎn)量達(dá)8390萬(wàn)噸。中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王小青在接受媒體采訪時(shí)也表示，中國(guó)食用鹽產(chǎn)量能夠滿足需求。福州商務(wù)局也發(fā)布提醒，目前食用鹽貨源充足，請(qǐng)市民按需理性購(gòu)買，不信謠、不傳謠。
三、海鹽供給少，影響不大。
據(jù)中鹽集團(tuán)聲明顯示我國(guó)生產(chǎn)食用鹽使用的原料有海鹽、井礦鹽，還有湖鹽，其構(gòu)成比例分別為10%，87%，3%。因此我國(guó)的食用鹽中海鹽的供給是比較少的，所以即便對(duì)海鹽有影響，影響范圍也不是特別大。
四、擔(dān)心放射性問(wèn)題，可避選海鹽。
如果消費(fèi)者很擔(dān)心排放核污水的放射性問(wèn)題，那么建議消費(fèi)者購(gòu)買的時(shí)候避開(kāi)不選購(gòu)海鹽；
五、文明上網(wǎng)、理性發(fā)聲。
一些自媒體、微信群、賣貨主播們?yōu)椴┝髁?、吸眼球、獲利益，開(kāi)始各種分享“囤鹽”信息，加劇大家的恐慌情緒，為此提醒廣大消費(fèi)者提高信息甄別能力，通過(guò)權(quán)威官方平臺(tái)了解當(dāng)下相關(guān)信息，不輕信、不發(fā)布、不轉(zhuǎn)發(fā)未經(jīng)官方證實(shí)的網(wǎng)絡(luò)信息，文明上網(wǎng)、理性發(fā)聲。
同時(shí)福建省消委會(huì)也建議相關(guān)管理部門：
一是加強(qiáng)食用鹽放射性的監(jiān)測(cè)，建立食用鹽放射性限值；
二是加強(qiáng)對(duì)食鹽知識(shí)的宣傳普及，幫助消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)食鹽的作用和用途；
三是加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管，防止商家利用人們的恐慌心理制造混亂和獲取不正當(dāng)利益。
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答疑解惑篇-散裝食品
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