此次飛行檢查以食品抽檢結(jié)果及不合格處置中發(fā)現(xiàn)的問題為線索,對上述10家食品經(jīng)營單位的食品安全主體責(zé)任落實、監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任落實以及屬地管理包保責(zé)任落實情況進(jìn)行重點檢查,并就現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題對經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行現(xiàn)場約談,指導(dǎo)經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任,幫助分析風(fēng)險隱患存在的原因,督促屬地監(jiān)管部門對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行后續(xù)處置。
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