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2023年6月份肉雞生產(chǎn)和市場分析

放大字體  縮小字體 時間:2023-07-17 16:42 來源:畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟觀察微信號 原文:
核心提示:2023年6月份肉雞生產(chǎn)和市場分析。
   白羽肉雞

  供增需平,價格走弱
 
  1、行業(yè)概況:從4月份開始雞苗供應量進入近兩年高位,雞苗價格在5月份下降至成本線以下,6月份雞苗價格繼續(xù)走低;毛雞出欄量達到年內(nèi)峰值,屠宰場開工負荷率上升,毛雞和雞肉價格持續(xù)走低。產(chǎn)能出現(xiàn)調(diào)整跡象,月末孵化場出現(xiàn)“抽毛蛋”現(xiàn)象,父母代場種雞淘汰數(shù)量增加,在產(chǎn)存欄量下降。6月份開始進入高溫季節(jié),肉雞養(yǎng)殖需要降低飼養(yǎng)密度,養(yǎng)殖端補欄量下降。飼料價格有所下降,肉雞養(yǎng)殖收益增加,父母代和屠宰環(huán)節(jié)依舊虧損,產(chǎn)業(yè)綜合收益回升。
 
  2、雞肉市場:本月分割雞肉批發(fā)價格繼續(xù)下跌,月內(nèi)走勢呈持續(xù)性下跌態(tài)勢。屠宰廠開工負荷率上升約4個百分點,整體庫存水平與上月基本持平。端午節(jié)后,市場需求有所減弱,經(jīng)銷商對后市缺乏信心,備貨量減少,屠宰場庫存量攀升,產(chǎn)品價格加速下跌。月末雞肉綜合價格較上月底下跌5.7%,月均值較上月下跌7.2%。
 
  3、毛雞市場:從全國來看,6月份出欄量環(huán)比增加1.4%,同比增加19.7%;出欄量為年內(nèi)峰值。從上市企業(yè)來看,本月肉產(chǎn)量環(huán)比增長3.3%,同比增長17.2%。從市場形勢看,全月毛雞價格呈持續(xù)下跌態(tài)勢。二季度與一季度的價格走勢形成倒“V”字形,月末價格已是春節(jié)后的最低值。月均價格環(huán)比下跌7.6%,同比下跌7.8%;月末較月初價格下跌9.5%。
 
  4、雞苗市場:本月雞苗供應量較前2個月略有下降,仍超過6億只,處于近2年的高位,環(huán)比減少1.8%,同比增加16.7%。上市企業(yè)雞苗銷售量環(huán)比呈減少態(tài)勢,累計同比仍保持9.4%的增長。全國累計雞苗銷售量同比增5.6%。月內(nèi)雞苗價格多在2.0-2.5元/只的區(qū)間震蕩,至月下旬氣溫升高超過往年,養(yǎng)殖端再度降低飼養(yǎng)密度,比正常水平減少約15%(往年同期一般減少10%),雞苗價格快速下降至2元/只以下,并且孵化場排單難度增加,月末時已經(jīng)出現(xiàn)“抽毛蛋”現(xiàn)象,到7月上旬雞苗價格曾跌至1元/只以下。本月雞苗均價為2.16元/只,環(huán)比下跌10.5%,同比下跌6.3%;月末時價格跌至1.95元/只,較月初下跌13.7%。
 
  5、種雞生產(chǎn):父母代種雞存欄量高位回落,為年內(nèi)首次下降,初顯產(chǎn)能調(diào)整跡象,環(huán)比減少1.5%,同比仍增加14.6%;在產(chǎn)和后備存欄量同步減少,分別為1.2%和1.9%,與上年同期相比仍保持增加,分別為12.8%和17.0%。父母代生產(chǎn)從4月末進入虧損狀態(tài),本月虧損狀況進一步加大,種雞淘汰量繼續(xù)增加,使用周期縮短至70周。補欄量較上月小幅增加,處于正常區(qū)間。預計后期父母代在產(chǎn)存欄呈緩慢下降趨勢。
 
  6、后市預期:從生產(chǎn)周轉規(guī)律看,毛雞出欄量呈平緩下降趨勢,產(chǎn)業(yè)上游已初顯調(diào)整產(chǎn)能的跡象;從消費情況看,雞肉需求增量暫時達到瓶頸,短期內(nèi)不會有較顯著增加;從產(chǎn)業(yè)收益狀況看,本月父母代生產(chǎn)和屠宰場繼續(xù)虧損,父母代生產(chǎn)環(huán)節(jié)虧損加劇,屠宰場虧損減少,而商品養(yǎng)殖由于飼料價格降低盈利增加,祖代生產(chǎn)仍保持盈利,雞肉價格持續(xù)回落,產(chǎn)業(yè)綜合收益回升至中等偏低水平;從市場形勢看,各種肉類價格均處于近年低位,不利于雞肉消費增加;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展看,大企業(yè)增速減緩,小企業(yè)降速減緩;從行業(yè)情緒看,對后市仍保持一定的悲觀情緒。綜合來看,中短期形勢為“供需雙穩(wěn)”,二者變化均不會太大;估計全年同比增量約為8-10%,產(chǎn)品價格震蕩后企穩(wěn)回升。
 
  黃羽肉雞

  供需雙增,供多需少,價格下降
 
  1、市場概況:市場白條雞價格繼續(xù)保持微幅緩降態(tài)勢;集市活禽交易量增加,毛雞出欄量達到年內(nèi)峰值,消費需求呈回暖趨勢,但產(chǎn)量增幅較大,毛雞價格下降。
 
  2、養(yǎng)殖生產(chǎn):從全國來看,出欄量從5月份開始呈增加趨勢,6月份出欄量超過年初,為年內(nèi)峰值,環(huán)比增加13.8%,同比增加2.9%,累計出欄同比減少0.9%;從上市企業(yè)看,本月出欄量環(huán)比增加2.2%,同比增加8.4%,累計出欄增加約13.7%。
 
  3、毛雞市場:市場消費在端午節(jié)前表現(xiàn)較好,但出欄毛雞數(shù)量增量較大,價格反而走低;節(jié)日后銷售呈現(xiàn)平淡,價格繼續(xù)下降;月均價環(huán)比下降3.3%,同比下降5.0%;上市公司的毛雞銷售價格降幅更為明顯,環(huán)比下降7.2%,同比下降13.0%。
 
  4、苗雞市場:本月是傳統(tǒng)商品生產(chǎn)補欄旺季的最后一個月,雞苗銷售形勢較上月略有好轉,價格有所回升,但仍低于生產(chǎn)成本線;雞苗銷售量環(huán)比減少6.4%,同比減少7.2%;價格環(huán)比上升1.7%,同比下跌11.5%,均價較上月上漲0.04元/只。
 
  5、種雞生產(chǎn):本月毛雞價格下降,雞苗價格橫向波動,傳統(tǒng)補欄旺季即將結束,父母代場加速淘汰種雞,在產(chǎn)種雞存欄量繼續(xù)減少2.1%;單位種雞月供應雞苗量處于正常水平,較上月環(huán)比增加1.9%,同比增加4.1%;種業(yè)企業(yè)經(jīng)營狀況仍處于虧損。
 
  6、后市預期:從種雞周轉規(guī)律看,存欄量和雞苗產(chǎn)銷量位于歷史中等偏低水平,雞苗產(chǎn)銷量出現(xiàn)下降趨勢,短期內(nèi)毛雞出欄量將逐漸減少;從消費情況看,往年5月下旬旅游人流量將逐漸增加,推升毛雞價格,并維持到9月份,今年5月價格呈現(xiàn)上漲,但6月份又開始回落,表明當前生產(chǎn)量大于消費需求;從產(chǎn)業(yè)收益看,本月產(chǎn)業(yè)綜合收益處于中等收益區(qū)間,外包生產(chǎn)的肉雞企業(yè)的肉雞養(yǎng)殖位于小幅盈利;從市場形勢看,集貿(mào)市場白條雞價格仍呈持續(xù)性下降;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展看,散戶數(shù)量的減少進入平臺期,上市公司出欄量繼續(xù)保持同比增加,但增速有所減緩,整體生產(chǎn)量處于近年的低位;從行業(yè)情緒看,連續(xù)三年的低迷和減產(chǎn),期盼情緒增長,近期的市場形勢讓散戶的養(yǎng)殖積極性在逐漸恢復。綜合來看,短期形勢為“供需平穩(wěn)”,中期形勢不明朗,需要關注消費形勢變化,估計7月份行情會有所好轉。
 
  集貿(mào)市場

  雞肉價格繼續(xù)回落
 
  進入夏季,肉雞養(yǎng)殖成本上升,養(yǎng)殖戶補欄積極性降低,種雞場調(diào)整產(chǎn)能效應將逐步顯現(xiàn),雛雞供應開始減少、價格企穩(wěn),禽肉供給量有所減少,消費有望繼續(xù)平穩(wěn)增長,價格有望企穩(wěn)或小幅上漲。養(yǎng)殖端仍能保持盈利,受高溫影響?zhàn)B殖成本增加,盈利水平有所降低。
 
  6月份,雞肉集市均價每公斤23.80元,環(huán)比跌0.7%,同比漲2.7%。從周價看,雞肉集市均價前三周呈下跌態(tài)勢,第3周僅為每公斤23.73元,創(chuàng)年內(nèi)新低。第4周小幅反彈,每公斤23.78元。據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心發(fā)布,6月份肉雞棚前收購價格為每公斤9.14元,環(huán)比跌3.9%,平均每只肉雞盈利1.31元。
日期:2023-07-17
 
 行業(yè): 畜禽肉品
 標簽: 肉雞
 科普: 肉雞
 
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