為貫徹落實(shí)安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《安徽省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查管理辦法（試行）》的通知精神，保障轄區(qū)保健食品生產(chǎn)安全，結(jié)合經(jīng)開區(qū)實(shí)際情況，近日，宿州市經(jīng)開區(qū)分局配合市局相關(guān)部門和專家對(duì)安徽錦喬生物科技有限公司開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查。

 

　　檢查組依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)要求，就企業(yè)的生產(chǎn)許可條件持續(xù)保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、食品安全及企業(yè)生產(chǎn)管理體系實(shí)施情況等檢查內(nèi)容開展此項(xiàng)工作。檢查組成員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后召開首次會(huì)議，詳細(xì)介紹檢查內(nèi)容及流程。隨后，從廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理、原輔料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的要求、生產(chǎn)過(guò)程的食品安全控制、檢驗(yàn)、產(chǎn)品的貯存和運(yùn)輸、產(chǎn)品追溯和召回、培訓(xùn)、管理機(jī)構(gòu)和人員以及相關(guān)文件記錄等方面對(duì)被檢查企業(yè)開展全面檢查。每日檢查結(jié)束，組長(zhǎng)組織檢查人員對(duì)檢查情況、發(fā)現(xiàn)的問題或疑似問題進(jìn)行討論、確認(rèn)，對(duì)后續(xù)檢查安排和重點(diǎn)進(jìn)行研究部署。現(xiàn)場(chǎng)檢查全部結(jié)束后，召開末次會(huì)議，檢查組反饋檢查情況，要求企業(yè)深入剖析檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題，制定整改方案，確保整改到位，全力提升產(chǎn)品質(zhì)量。

 

　　企業(yè)負(fù)責(zé)人承諾，檢查結(jié)束后立即整改。企業(yè)下一步將組織相關(guān)人員召開食品安全專題會(huì)議，以本次體系檢查為契機(jī)，提升自身發(fā)現(xiàn)問題的能力，及時(shí)解決生產(chǎn)中可能存在的食品安全隱患，履行好食品安全主體責(zé)任。