深圳市市場監(jiān)督管理局2023年第五期食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通告（深市監(jiān)通告〔2023〕84號）

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（總局第15號令）等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

 

　　本次公布的抽檢信息共8153批次，涉及經(jīng)營主體1484家。檢測不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實(shí)施后續(xù)核查處理。其中，保健食品未檢出不合格樣品；餅干未檢出不合格樣品；餐飲具檢出不合格樣品2批次，不合格項(xiàng)目為大腸菌群；餐飲食品檢出不合格樣品7批次，不合格項(xiàng)目為糖精鈉、鋁的殘留量；茶葉及相關(guān)制品檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為氰戊菊酯和S-氰戊菊酯；炒貨食品及堅(jiān)果制品檢出不合格樣品2份，不合格項(xiàng)目為過氧化值；蛋制品未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為鉛；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品未檢出不合格樣品；蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品；糕點(diǎn)未檢出不合格樣品；罐頭未檢出不合格樣品；酒類未檢出不合格樣品；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品檢出不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽；肉制品檢出不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為過氧化值、氯霉素；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑未檢出不合格樣品；食品相關(guān)產(chǎn)品未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品44批次，不合格項(xiàng)目為阿維菌素、倍硫磷、吡蟲啉、毒死蜱、恩諾沙星、氟蟲腈、甲拌磷、甲硝唑、滅蠅胺、噻蟲胺、氧樂果、乙酰甲胺磷、三唑磷、敵敵畏、鎘；食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品；蔬菜制品檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產(chǎn)制品未檢出不合格樣品；水果制品檢出不合格樣品2批次，不合格項(xiàng)目為糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、甜蜜素；速凍食品未檢出不合格樣品；糖果制品未檢出不合格樣品；特殊膳食食品未檢出不合格樣品；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品未檢出不合格樣品；調(diào)味品檢出不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為谷氨酸鈉、多菌靈；飲料檢出不合格樣品1批次，不合格項(xiàng)目為胭脂紅；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品；其他食品未檢出不合格樣品。抽檢結(jié)果明細(xì)見附件1，部分不合格項(xiàng)目小知識見附件2。

 

　　我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)。現(xiàn)將監(jiān)督抽檢結(jié)果予以通告，具體信息詳見附件。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.抽檢結(jié)果明細(xì)表

 

　　   2.部分不合格項(xiàng)目小知識.docx

 

　　深圳市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年6月26日