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2023年4月份肉雞生產(chǎn)和市場分析

放大字體  縮小字體 時間:2023-05-18 08:52 來源:畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)觀察微信號 原文:
核心提示:2023年4月份肉雞生產(chǎn)和市場分析。
   白羽肉雞
 
  肉雞價格下跌,養(yǎng)殖效益下降
 
  1、行業(yè)概況:4月雞苗供應(yīng)量進(jìn)入近兩年高位;毛雞出欄量開始增加,月內(nèi)毛雞價格連續(xù)走低;終端消費(fèi)仍顯疲軟,批發(fā)市場交投低迷,價格存在下行空間;養(yǎng)殖端補(bǔ)欄基本完成,空棚率較低;月末產(chǎn)業(yè)綜合收益大幅度下降,行業(yè)對后市看法出現(xiàn)悲觀情緒。
 
  2、雞肉市場:本月分割雞肉批發(fā)價格為2020年以來最高水平,但月內(nèi)走勢呈不斷下跌趨勢。本月上旬,生豬價格持續(xù)低位震蕩,加之終端市場需求仍顯疲軟,屠宰廠庫存攀升,產(chǎn)品價格下滑。中下旬,經(jīng)銷商庫存降至偏低水平,加之五一黃金周將至,經(jīng)銷商備貨增加,產(chǎn)品價格止跌企穩(wěn)。月末,各大農(nóng)貿(mào)市場銷售正常略增,生豬價格仍在低位徘徊,經(jīng)銷商對節(jié)后市場需求缺乏信心,屠宰場銷售減緩,庫存開始上升,產(chǎn)品價格繼續(xù)走弱下跌。月末雞肉綜合價格較上月底下跌2.7%,月均值較上月上漲0.5%。
 
  3、毛雞市場:從全國來看,4月份出欄量環(huán)比增加3.35%,同比增加0.3%;出欄量進(jìn)入上升周期。從上市企業(yè)來看,本月肉產(chǎn)量環(huán)比減少8.7%。從市場形勢看,全月毛雞價格呈持續(xù)下跌態(tài)勢,五一期間有小幅反彈,之后又繼續(xù)下跌。月均價格與上月基本持平,同比上漲16.3%;月末較月初價格下跌8.0%。
 
  4、雞苗市場:本月雞苗供應(yīng)量大幅增加,環(huán)比增14.2%,同比增15.5%,至此開啟了新一輪的供應(yīng)增長周期。上市企業(yè)雞苗銷售量環(huán)比增9.6%,累計同比增8.6%。全國累計雞苗銷售量同比基本持平,預(yù)計從6月份開始累計出欄量將同比增長。由于供應(yīng)量的快速增加,雞苗價格月內(nèi)呈持續(xù)性走低。至月末,全月降幅為54.3%,為2.82元/只,父母代生產(chǎn)開始虧損;本月均價為5.07元/只,與上月相比下跌11.7%,與上年同期相比上漲106.8%。
 
  5、種雞生產(chǎn):父母代種雞存欄量繼續(xù)高位上升,環(huán)比增加2.5%,同比增加22.2%;在產(chǎn)存欄量繼續(xù)增加4.9%,與上年同期比增加16.5%,達(dá)到4500萬套以上,月末時已超過4700萬套,為歷史新高;補(bǔ)欄量處于正常區(qū)間。父母代更新周期上升至72周,月末已有下降趨勢。預(yù)計后期至2季度末父母代在產(chǎn)存欄保持增長趨勢。
 
  6、后市預(yù)期:從生產(chǎn)周轉(zhuǎn)規(guī)律看,從下月開始毛雞出欄量繼續(xù)增加;從消費(fèi)情況看,雞肉消費(fèi)淡季將過,需求量增加;從產(chǎn)業(yè)收益狀況看,本月祖代、父母代生產(chǎn)和商品養(yǎng)殖均有不錯的盈利,僅屠宰場仍然虧損,雞肉價格高位回落,產(chǎn)業(yè)綜合收益呈下降趨勢;從市場形勢看,豬肉價格偏低,不利雞肉消費(fèi)增加,拉低了雞肉集市和批發(fā)價格;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展看,大企業(yè)在擴(kuò)產(chǎn),小企業(yè)在減產(chǎn);從行業(yè)情緒看,對后市的預(yù)期出現(xiàn)分化,出現(xiàn)較為明顯的悲觀情緒。綜合來看,中短期形勢為“供需雙增”,供應(yīng)量增長大于需求量增長;估計上半年同比增量約為3-4%,產(chǎn)品價格呈震蕩下行。
 
  黃羽肉雞

  出欄量下降,價格橫向震蕩
 
  1、行業(yè)概況:之前積壓的活禽基本出清,市場價格呈低位震蕩態(tài)勢;集市活禽交易量有所增加,消費(fèi)需求整體仍顯平淡。春節(jié)前冷鏈?zhǔn)諆Φ娜怆u繼續(xù)投放市場,抑制了活雞價格的上漲。
 
  2、肉雞生產(chǎn):從全國來看,出欄量繼續(xù)下降,環(huán)比減少7.6%,同比減少17.5%,累計出欄同比減少3.7%;從上市企業(yè)看,本月出欄量環(huán)比增加3.7%,同比增加17.6%,累計出欄增加約15.4%,且存欄量仍呈增長態(tài)勢。
 
  3、毛雞市場:市場消費(fèi)在五一期間依舊顯得平淡,出欄毛雞數(shù)量也處于低位,月內(nèi)價格低位橫向震蕩;月均價環(huán)比基本持平,同比上漲6.5%,上市公司的毛雞銷售價格環(huán)比下降0.9%,同比上漲4.0%。
 
  4、雞苗市場:本月仍是傳統(tǒng)商品生產(chǎn)補(bǔ)欄旺季,雞苗銷售形勢較上月有所減弱,仍好于去年同期;銷售量環(huán)比減少3.0%,同比增加5.3%;價格環(huán)比下跌14.1%,同比上漲10.6%,略高于成本線。本月均價較上月下降0.34元/只,高于成本線不到0.03元,依舊存在拋苗現(xiàn)象。
 
  5、種雞生產(chǎn):本月毛雞和雞苗價格多處于橫向波動走勢,略呈下降趨勢;在產(chǎn)和后備種雞存欄量同步小幅減少;單位種雞月供應(yīng)雞苗量處于正常水平,較上月環(huán)比減少2.6%,同比增加5.3%;種業(yè)企業(yè)經(jīng)營狀況處于微利。
 
  6、后市預(yù)期:從種雞周轉(zhuǎn)規(guī)律看,存欄量和雞苗產(chǎn)銷量位于歷史中等偏低水平,雞苗產(chǎn)銷量有回升趨勢,后續(xù)毛雞出欄量將逐漸企穩(wěn);從消費(fèi)情況看,往年勞動節(jié)前消費(fèi)開始逐漸增長恢復(fù),脫離消費(fèi)淡季,但今年五一期間的表現(xiàn)不佳;從產(chǎn)業(yè)收益看,本月產(chǎn)業(yè)綜合收益處于中等收益區(qū)間,外包生產(chǎn)的肉雞企業(yè)的肉雞養(yǎng)殖位于盈虧平衡點(diǎn)附近;從市場形勢看,前期積壓的活雞和冷鏈?zhǔn)諆Φ娜怆u已基本出清;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展看,大企業(yè)和養(yǎng)殖公司在搶占市場份額,散戶不斷失去競爭力,上市公司肉雞存欄量保持高位,出欄量繼續(xù)保持同比增加,而散戶養(yǎng)殖量減少趨勢減緩,整體生產(chǎn)量處于近年的低位;從行業(yè)情緒看,連續(xù)三年的低迷和減產(chǎn),期盼情緒增長,近期的市場形勢讓散戶的養(yǎng)殖積極性在逐漸恢復(fù)。綜合來看,短期形勢為“供需平穩(wěn)”,中期形勢為“供需雙增”;需要關(guān)注消費(fèi)復(fù)蘇形勢,估計5月份行情會繼續(xù)緩慢向好。
 
  集貿(mào)市場

  雞肉綜合價格繼續(xù)下跌,幅度繼續(xù)縮小
 
  臨近“五一”終端消費(fèi)仍顯低迷,雖然銷售量略有增加,但本月的出欄量也有增長;屠宰企業(yè)開工率上升約4個百分點(diǎn)至71%,庫存率上升約3個百分點(diǎn)至67%。
 
  4月份,疊加豬肉價格下行影響,集貿(mào)市場雞肉綜合價格全月持續(xù)性下跌;月中,臨近勞動節(jié)假期,各大集市銷售量略增,各級經(jīng)銷商備貨積極,禽肉價格止跌企穩(wěn);月下旬,產(chǎn)量依舊保持增加趨勢,銷售量增長緩慢,各類產(chǎn)品價格再次開始下跌。雞肉集市均價每公斤24.19元, 環(huán)比跌0.7%, 同比漲6.7%。從周價看,雞肉集市價分別為每公斤24.30元、24.16元、24.10元、24.07元,環(huán)比分別跌0.1%、跌0.6%、跌0.2%、跌0.1%;到月末時供需關(guān)系趨于平衡,但屠宰場庫存率上升。
日期:2023-05-18
 
 行業(yè): 畜禽肉品
 標(biāo)簽: 肉雞
 科普: 肉雞
 
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