2023年4月份肉雞生產(chǎn)和市場分析

 

　　肉雞價格下跌，養(yǎng)殖效益下降

 

　　1、行業(yè)概況：4月雞苗供應(yīng)量進(jìn)入近兩年高位；毛雞出欄量開始增加，月內(nèi)毛雞價格連續(xù)走低；終端消費(fèi)仍顯疲軟，批發(fā)市場交投低迷，價格存在下行空間；養(yǎng)殖端補(bǔ)欄基本完成，空棚率較低；月末產(chǎn)業(yè)綜合收益大幅度下降，行業(yè)對后市看法出現(xiàn)悲觀情緒。

 

　　2、雞肉市場：本月分割雞肉批發(fā)價格為2020年以來最高水平，但月內(nèi)走勢呈不斷下跌趨勢。本月上旬，生豬價格持續(xù)低位震蕩，加之終端市場需求仍顯疲軟，屠宰廠庫存攀升，產(chǎn)品價格下滑。中下旬，經(jīng)銷商庫存降至偏低水平，加之五一黃金周將至，經(jīng)銷商備貨增加，產(chǎn)品價格止跌企穩(wěn)。月末，各大農(nóng)貿(mào)市場銷售正常略增，生豬價格仍在低位徘徊，經(jīng)銷商對節(jié)后市場需求缺乏信心，屠宰場銷售減緩，庫存開始上升，產(chǎn)品價格繼續(xù)走弱下跌。月末雞肉綜合價格較上月底下跌2.7%，月均值較上月上漲0.5%。

 

　　3、毛雞市場：從全國來看，4月份出欄量環(huán)比增加3.35%，同比增加0.3%；出欄量進(jìn)入上升周期。從上市企業(yè)來看，本月肉產(chǎn)量環(huán)比減少8.7%。從市場形勢看，全月毛雞價格呈持續(xù)下跌態(tài)勢，五一期間有小幅反彈，之后又繼續(xù)下跌。月均價格與上月基本持平，同比上漲16.3%；月末較月初價格下跌8.0%。

 

　　4、雞苗市場：本月雞苗供應(yīng)量大幅增加，環(huán)比增14.2%，同比增15.5%，至此開啟了新一輪的供應(yīng)增長周期。上市企業(yè)雞苗銷售量環(huán)比增9.6%，累計同比增8.6%。全國累計雞苗銷售量同比基本持平，預(yù)計從6月份開始累計出欄量將同比增長。由于供應(yīng)量的快速增加，雞苗價格月內(nèi)呈持續(xù)性走低。至月末，全月降幅為54.3%，為2.82元/只，父母代生產(chǎn)開始虧損；本月均價為5.07元/只，與上月相比下跌11.7%，與上年同期相比上漲106.8%。

 

　　5、種雞生產(chǎn)：父母代種雞存欄量繼續(xù)高位上升，環(huán)比增加2.5%，同比增加22.2%；在產(chǎn)存欄量繼續(xù)增加4.9%，與上年同期比增加16.5%，達(dá)到4500萬套以上，月末時已超過4700萬套，為歷史新高；補(bǔ)欄量處于正常區(qū)間。父母代更新周期上升至72周，月末已有下降趨勢。預(yù)計后期至2季度末父母代在產(chǎn)存欄保持增長趨勢。

 

　　6、后市預(yù)期：從生產(chǎn)周轉(zhuǎn)規(guī)律看，從下月開始毛雞出欄量繼續(xù)增加；從消費(fèi)情況看，雞肉消費(fèi)淡季將過，需求量增加；從產(chǎn)業(yè)收益狀況看，本月祖代、父母代生產(chǎn)和商品養(yǎng)殖均有不錯的盈利，僅屠宰場仍然虧損，雞肉價格高位回落，產(chǎn)業(yè)綜合收益呈下降趨勢；從市場形勢看，豬肉價格偏低，不利雞肉消費(fèi)增加，拉低了雞肉集市和批發(fā)價格；從產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，大企業(yè)在擴(kuò)產(chǎn)，小企業(yè)在減產(chǎn)；從行業(yè)情緒看，對后市的預(yù)期出現(xiàn)分化，出現(xiàn)較為明顯的悲觀情緒。綜合來看，中短期形勢為“供需雙增”，供應(yīng)量增長大于需求量增長；估計上半年同比增量約為3-4%，產(chǎn)品價格呈震蕩下行。

 

　　黃羽肉雞

 

　　1、行業(yè)概況：之前積壓的活禽基本出清，市場價格呈低位震蕩態(tài)勢；集市活禽交易量有所增加，消費(fèi)需求整體仍顯平淡。春節(jié)前冷鏈?zhǔn)諆Φ娜怆u繼續(xù)投放市場，抑制了活雞價格的上漲。

 

　　2、肉雞生產(chǎn)：從全國來看，出欄量繼續(xù)下降，環(huán)比減少7.6%，同比減少17.5%，累計出欄同比減少3.7%；從上市企業(yè)看，本月出欄量環(huán)比增加3.7%，同比增加17.6%，累計出欄增加約15.4%，且存欄量仍呈增長態(tài)勢。

 

　　3、毛雞市場：市場消費(fèi)在五一期間依舊顯得平淡，出欄毛雞數(shù)量也處于低位，月內(nèi)價格低位橫向震蕩；月均價環(huán)比基本持平，同比上漲6.5%，上市公司的毛雞銷售價格環(huán)比下降0.9%，同比上漲4.0%。

 

　　4、雞苗市場：本月仍是傳統(tǒng)商品生產(chǎn)補(bǔ)欄旺季，雞苗銷售形勢較上月有所減弱，仍好于去年同期；銷售量環(huán)比減少3.0%，同比增加5.3%；價格環(huán)比下跌14.1%，同比上漲10.6%，略高于成本線。本月均價較上月下降0.34元/只，高于成本線不到0.03元，依舊存在拋苗現(xiàn)象。

 

　　5、種雞生產(chǎn)：本月毛雞和雞苗價格多處于橫向波動走勢，略呈下降趨勢；在產(chǎn)和后備種雞存欄量同步小幅減少；單位種雞月供應(yīng)雞苗量處于正常水平，較上月環(huán)比減少2.6%，同比增加5.3%；種業(yè)企業(yè)經(jīng)營狀況處于微利。

 

　　6、后市預(yù)期：從種雞周轉(zhuǎn)規(guī)律看，存欄量和雞苗產(chǎn)銷量位于歷史中等偏低水平，雞苗產(chǎn)銷量有回升趨勢，后續(xù)毛雞出欄量將逐漸企穩(wěn)；從消費(fèi)情況看，往年勞動節(jié)前消費(fèi)開始逐漸增長恢復(fù)，脫離消費(fèi)淡季，但今年五一期間的表現(xiàn)不佳；從產(chǎn)業(yè)收益看，本月產(chǎn)業(yè)綜合收益處于中等收益區(qū)間，外包生產(chǎn)的肉雞企業(yè)的肉雞養(yǎng)殖位于盈虧平衡點(diǎn)附近；從市場形勢看，前期積壓的活雞和冷鏈?zhǔn)諆Φ娜怆u已基本出清；從產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，大企業(yè)和養(yǎng)殖公司在搶占市場份額，散戶不斷失去競爭力，上市公司肉雞存欄量保持高位，出欄量繼續(xù)保持同比增加，而散戶養(yǎng)殖量減少趨勢減緩，整體生產(chǎn)量處于近年的低位；從行業(yè)情緒看，連續(xù)三年的低迷和減產(chǎn)，期盼情緒增長，近期的市場形勢讓散戶的養(yǎng)殖積極性在逐漸恢復(fù)。綜合來看，短期形勢為“供需平穩(wěn)”，中期形勢為“供需雙增”；需要關(guān)注消費(fèi)復(fù)蘇形勢，估計5月份行情會繼續(xù)緩慢向好。

 

　　集貿(mào)市場

 

　　臨近“五一”終端消費(fèi)仍顯低迷，雖然銷售量略有增加，但本月的出欄量也有增長；屠宰企業(yè)開工率上升約4個百分點(diǎn)至71%，庫存率上升約3個百分點(diǎn)至67%。

 

　　4月份，疊加豬肉價格下行影響，集貿(mào)市場雞肉綜合價格全月持續(xù)性下跌；月中，臨近勞動節(jié)假期，各大集市銷售量略增，各級經(jīng)銷商備貨積極，禽肉價格止跌企穩(wěn)；月下旬，產(chǎn)量依舊保持增加趨勢，銷售量增長緩慢，各類產(chǎn)品價格再次開始下跌。雞肉集市均價每公斤24.19元， 環(huán)比跌0.7%， 同比漲6.7%。從周價看，雞肉集市價分別為每公斤24.30元、24.16元、24.10元、24.07元，環(huán)比分別跌0.1%、跌0.6%、跌0.2%、跌0.1%；到月末時供需關(guān)系趨于平衡，但屠宰場庫存率上升。