自動(dòng)和面、壓制面皮、包餡、包裝………近日,在青島正大食品企業(yè)(青島)有限公司生產(chǎn)車間,一個(gè)個(gè)雞肉蔬菜蒸餃在全自動(dòng)化生產(chǎn)線上加工包裝完成,即將在海關(guān)監(jiān)管下出口西班牙。
“這款雞肉蔬菜蒸餃主打少油低脂,深受歐洲市場(chǎng)歡迎,在商超賣得特別火。”企業(yè)食品安全部經(jīng)理蔡紅英介紹,去年以來,公司已經(jīng)向歐洲市場(chǎng)出口雞肉蔬菜蒸餃740多噸。
這家公司自2020年開始出口業(yè)務(wù),雖然時(shí)間短,但企業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)涵蓋了米飯、包子、餃子、小食等十多個(gè)品類,國際市場(chǎng)覆蓋港澳、東南亞、日韓、歐盟等國家和地區(qū)。短時(shí)間內(nèi)迅速打開海外市場(chǎng),除了過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,也離不開穩(wěn)定的出口資質(zhì)。
“我們的產(chǎn)品大多含有面粉類、肉類、蔬菜等原料,在向一些不熟悉的國家和地區(qū)出口時(shí)難免卡在產(chǎn)品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求上。”蔡紅英介紹,公司出口業(yè)務(wù)開展時(shí)間短,相關(guān)業(yè)務(wù)人才儲(chǔ)備難以滿足快速增長的出口實(shí)際。
為幫扶轄區(qū)食品企業(yè)擴(kuò)大出口,青島海關(guān)所屬即墨海關(guān)強(qiáng)化事前、事中、事后全鏈條監(jiān)管,在出口前,針對(duì)企業(yè)出口國家和地區(qū)資質(zhì)要求,對(duì)企業(yè)進(jìn)行專題指導(dǎo),逐一梳理落實(shí)。
“像這款企業(yè)新研發(fā)的即食米飯產(chǎn)品出口歐盟,使用了大米作為原料,就要幫助企業(yè)完善資質(zhì),符合歐盟國家對(duì)原料追溯體系的要求。”即墨海關(guān)查檢科科長趙志法介紹,海關(guān)幫助指導(dǎo)企業(yè)完善食品加工車間生熟界面隔離、注冊(cè)信息及時(shí)變更等。
在出口過程中,海關(guān)為食品企業(yè)開通查檢“綠色通道”,優(yōu)先安排查檢,壓縮通關(guān)時(shí)長,保證出口食品新鮮度。出貨之后,海關(guān)持續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管,指導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化原料驗(yàn)收、加工過程管控和成品自檢自控,確保出口食品持續(xù)符合目的地國家和地區(qū)要求。
“今年截至目前,我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)出口量188噸,呈持續(xù)上升趨勢(shì),今年有望完成全年超1000噸的出口目標(biāo)。”蔡紅英說。
據(jù)了解,即墨海關(guān)轄區(qū)現(xiàn)有出口食品備案企業(yè)96家,在海關(guān)政策與技術(shù)支持下,水產(chǎn)品、花生、冷凍菜、泡菜等食品長期穩(wěn)定出口歐美和東南亞等20余個(gè)國家和地區(qū)。今年截至目前,即墨海關(guān)已監(jiān)管出口食品2.56萬噸,同比增長12.6%。