2022-2023(第二屆)中國兒童營養(yǎng)健康與食育高峰論壇特邀嘉賓——張倩、張悅、吳廣楓、夏蕊、張淵博
特邀嘉賓提前了解
張倩
張倩,博士、研究員,博士生導師。
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所學生營養(yǎng)室副主任
國民營養(yǎng)健康專家委員會學生營養(yǎng)改善行動專業(yè)委員會主任委員
全國中小學健康教育教學指導委員會副主任委員
國務院食品安全委員會專家委員會委員
全國學校食品安全與營養(yǎng)健康工作專家組成員
中國學生營養(yǎng)與健康促進會學生餐分會主任委員
主要研究方向
致力于我國中小學生的營養(yǎng)與健康科學研究和科普宣傳,為衛(wèi)生及教育部門開展學生營養(yǎng)與健康相關(guān)工作提供技術(shù)支持,涉及貧困兒童營養(yǎng)改善、肥胖控制、飲食行為、骨骼健康、營養(yǎng)配餐等方面。
張悅
張悅,博士、研究員,MPH導師。
中國疾病預防控制中心婦幼保健中心兒童保健部副主任
國家衛(wèi)生健康委員會基層衛(wèi)生標準委員會委員
UNICEF-國家衛(wèi)健委兒童早期綜合發(fā)展項目專家組成員
中華醫(yī)學會兒科學分會發(fā)育與行為青年學組副組長
中華預防醫(yī)學會兒童保健分會委員
中國優(yōu)生協(xié)會婦幼健康心理委員會副主任委員
中國婦幼保健協(xié)會養(yǎng)育照護專業(yè)委員會副主任委員
中國婦幼保健協(xié)會高危兒童健康管理專業(yè)委員會秘書長
科研及成果
承擔國自然青年基金、聯(lián)合國兒童基金會、國家衛(wèi)生健康委等課題項目20余項;
第一/責任作者發(fā)表SCI及中文核心期刊論文40余篇;
主/參編著作10余部;
多次擔任CCTV-1《人口》、央視少兒《七巧板》特邀嘉賓;
吳廣楓
吳廣楓,中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授、博士生導師。
中國農(nóng)業(yè)大學特殊食品研究中心技術(shù)負責人
中國農(nóng)學會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會常務理事
中國合格評定國家認可委員會食品安全體系認證專業(yè)委員會委員
國家市場監(jiān)督管理總局食品安全預警專家委員會委員
美國食品藥品管理局(FDA)“食品企業(yè)良好操作規(guī)范培訓”中國區(qū)講師
研究方向、科研及成果
研究方向為食品安全和食品化學;
長期從事食品檢驗、食品安全監(jiān)管研究工作;
主編《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及其檢測技術(shù)》、《食品質(zhì)量管理》等專業(yè)書籍。
夏蕊
夏蕊,研究員、中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心主任。
國家兒童營養(yǎng)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任
中國健康管理協(xié)會少年兒童健康管理分會秘書長
研究方向
長期關(guān)注兒童營養(yǎng)、食品安全問題,倡導可感、可知、可體驗的食育教育活動,引導兒童從小養(yǎng)成健康生活方式。
張淵博
張淵博,沈陽市營養(yǎng)師協(xié)會秘書長,遼寧食育推動計劃發(fā)起人。
國家一級公共營養(yǎng)師
國家一級健康管理師
國家高級育嬰師
沈陽市營養(yǎng)師協(xié)會特聘講師
研究工作
中央人民廣播電視臺《香港之聲》營養(yǎng)嘉賓遼寧廣播電視臺《直播生活》、《健康來吧》《不試不知道》、《天生吃貨》等欄目營養(yǎng)嘉賓;