來自FishFocus 3月8日消息,北美波士頓漁展(Seafood Expo North America/Seafood Processing North America)將于3月12-14日在波士頓會展中心舉行。
中國在取消因疫情采取的旅行限制后重返展會,其他展商來自加拿大、厄瓜多爾、冰島、印度、西班牙、中國臺灣、泰國、土耳其和美國等國家和地區(qū),新展商來自毛里塔尼亞、摩洛哥、巴基斯坦和巴布亞新幾內(nèi)亞,新展團來自澳大利亞、丹麥、巴布亞新幾內(nèi)亞和波蘭。
在今年的展會活動中,參與企業(yè)包括Acme Smoked Fish、Bakkafrost、Beaver Street Fishers、Camancaca、Cermaq US、Chicken of the Sea Frozen Foods、Clearwater Seafoods、C.P.Food Products、Eastern Fish Co.、Eastern Fish、Fortune International、Harbor Seafood、Hilo Fish Company、Mowi USA、Nisui Corporation、Ocean Beauty Seafoods、Pescanova USA、Phillips Foods、Sea Port Products、Sea Watch International、Southstream Seafoods、Trident Seafood、True North Seafood,以及Westmorland Fisheries等。
今年展會將涵蓋新產(chǎn)品和特色產(chǎn)品展示,設(shè)立“海鮮卓越獎”,廚師烹飪演示,以及牡蠣剝殼比賽,展會期間還包括30多場會議,討論海產(chǎn)行業(yè)感興趣的話題。
Megan Greene是布朗大學(xué)沃森國際與公共事務(wù)研究所(Watson Institute for International and Public Affairs at Brown University)的高級研究員,也是克羅爾研究所(Kroll Institute)全球首席經(jīng)濟學(xué)家,她將在展會期間發(fā)表主題為“2023年經(jīng)濟展望-我們的出路在何處”的演講。
更廣泛的會議議程將涵蓋與海產(chǎn)業(yè)相關(guān)的一系列主題,包括消費者數(shù)據(jù)、餐飲服務(wù)趨勢、供需如何影響航運物流等。