核心提示：2023年2月21日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1121300117號公告，預告修正「生鮮蛋品洗選作業(yè)指引」，名稱并修正為「洗選蛋工廠符合食品良好衛(wèi)生規(guī)范準則之指引」草案。