四川省市場監(jiān)督管理局關于對1批次食品風險控制情況的通告（FK202302）

　　國家市場監(jiān)管總局近期組織開展的食品監(jiān)督抽檢結果中，涉及四川省1批次不合格食品?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

 

　　合肥市新站區(qū)潤發(fā)超市銷售的、標稱由四川閬中好口味食品有限公司生產的剁椒味鳳爪（輻照食品）

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　近期，承檢機構執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務，在合肥市新站區(qū)潤發(fā)超市抽取了1批次標稱由四川閬中好口味食品有限公司生產的剁椒味鳳爪（輻照食品）（規(guī)格型號：計量稱重；生產日期：2022-09-02）。經檢驗，“山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）”“防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和”項目不合格。

 

　　二、生產環(huán)節(jié)風險控制情況

 

　　南充市閬中市市場監(jiān)督管理局于2022年12月29日對四川閬中好口味食品有限公司進行了現(xiàn)場檢查?，F(xiàn)已查明該批次不合格剁椒味鳳爪（輻照食品）共計生產201斤，貨值金額2713.5元，已全部銷售完畢。

 

　　閬中市市場監(jiān)督管理局責令四川閬中好口味食品有限公司暫停生產、銷售不合格食品，啟動召回程序，全面排查，梳理存在問題并進行全面整改。目前該企業(yè)處于停產整改階段，屬地市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強監(jiān)管，防控食品安全風險。

 

　　廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話12315進行反映。

 

　　四川省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年2月20日