國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于2022年月餅專(zhuān)項(xiàng)抽檢不合格情況的通告》〔2022年第21號(hào)〕，涉及我省廈門(mén)美家味食品有限公司生產(chǎn)的火腿五仁月餅?，F(xiàn)將該批次不合格預(yù)包裝食品的風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　國(guó)抽抽樣編號(hào)為GC22000000806030286的預(yù)包裝食品，涉及樣品名稱(chēng)為火腿五仁月餅，被抽樣單位為福州好又多百貨有限公司則徐路分公司，標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為廈門(mén)美家味食品有限公司，標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期為2022年7月15日，不合格項(xiàng)目為酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）。

 

 

　　1、生產(chǎn)企業(yè)

 

　　廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，立即啟動(dòng)對(duì)廈門(mén)美家味食品有限公司的調(diào)查。廈門(mén)美家味食品有限公司共生產(chǎn)該批次不合格“火腿五仁月餅”90公斤，截止執(zhí)法人員檢查時(shí)，已銷(xiāo)85公斤，其中留樣2公斤，成品檢驗(yàn)3公斤。該公司已對(duì)生產(chǎn)銷(xiāo)售的該批次不合格“火腿五仁月餅”發(fā)出召回公告。

 

　　經(jīng)查，該公司生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)該公司處沒(méi)收違法所得1360元，并處罰50000元整。

 

　　2、經(jīng)營(yíng)企業(yè)

 

　　福州市倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，立即啟動(dòng)對(duì)福州好又多百貨有限公司則徐路分公司的調(diào)查。福州好又多百貨有限公司則徐路分公司共購(gòu)進(jìn)該批次不合格“火腿五仁月餅”5公斤，截止執(zhí)法人員檢查時(shí)，已全部銷(xiāo)售完畢，該公司已對(duì)銷(xiāo)售的該批次不合格“火腿五仁月餅”發(fā)出召回公告。

 

　　經(jīng)查，鑒于該公司履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分的證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，福州市倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局決定免于處罰。

 

　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年1月13日