根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了調(diào)味品，其他食品，糖果制品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，餐飲食品7類(lèi)食品1043批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1033批次，不合格樣品10批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
調(diào)味品260批次，全部合格；其他食品220批次，全部合格；糖果制品103批次，全部合格；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品35批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品336批次，其中合格樣品330批次，不合格樣品6批次；糕點(diǎn)67批次，其中合格樣品65批次，不合格樣品2批次；餐飲食品 22批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京春翔宇蔬菜店經(jīng)營(yíng)的姜，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京圣水江商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的鯉魚(yú)，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京市八里橋其順鮮肉經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的豬肝，呋喃唑酮代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
4.北京浩源餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.標(biāo)稱開(kāi)封市嘉瑞食品有限公司生產(chǎn)，北京得緣兄弟超市經(jīng)營(yíng)的手撕加餡軟麻花（紅豆味）、手撕加餡軟麻花（酸奶味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京民源航商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京鑫晨嘉禾餐飲有限公司使用、消毒的米線大碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該公司使用、消毒的米線小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京蜀來(lái)旺紅蓮餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年12月28日
地區(qū)：
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