督導(dǎo)組要求，批發(fā)市場開辦者要嚴(yán)格履行食品安全管理義務(wù)，加強對入場銷售者的進貨查驗，按照規(guī)定組織開展快速檢測，主動排查市場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患；入場銷售者要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，建立落實進貨查驗、信息追溯和自查制度，及時將食用農(nóng)產(chǎn)品購銷情況錄入至“贛溯源”，嚴(yán)禁采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及來源不明的食用農(nóng)產(chǎn)品；轄區(qū)市場監(jiān)管部門要加大風(fēng)險排查整治力度，組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品專項監(jiān)督抽檢，充分依托“贛溯源”平臺，嚴(yán)厲打擊采購、貯存和銷售來源不明或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，確保轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品質(zhì)量安全。