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廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2022年第185號)

放大字體  縮小字體 時間:2022-11-09 10:05 來源:廣東省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:2022年第三季度,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢198297批次,不合格4880批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.46%。
  2022年第三季度,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢198297批次,不合格4880批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.46%。
 
  從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.36%、0.46%、1.49%、4.04%、1.50%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
 
  從檢出的不合格項目類別來看,不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為:微生物污染25.67%,農(nóng)藥殘留超標(biāo)20.79%,獸藥殘留超標(biāo)15.84%,質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)11.95%,重金屬等元素污染10.40%,食品添加劑超范圍超限量使用9.05%。
 
  各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
 
  特此通告。
 
  廣東省市場監(jiān)督管理
 
  2022年11月5日
 
  附件
ntent="true" style="text-align: center;">2022年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號
食品種類
樣品抽檢
數(shù)量/批次
合格樣品
數(shù)量/批次
不合格樣品
數(shù)量/批次
樣品
不合格率
1
糧食加工品
17327
17247
80
0.46%
2
食用油、油脂及其制品
8427
8301
126
1.50%
3
調(diào)味品
8799
8738
61
0.69%
4
肉制品
6594
6496
98
1.49%
5
乳制品
4213
4198
15
0.36%
6
飲料
7152
7054
98
1.37%
7
方便食品
2296
2264
32
1.39%
8
餅干
2399
2342
57
2.38%
9
罐頭
1298
1296
2
0.15%
10
冷凍飲品
1917
1881
36
1.88%
11
速凍食品
3701
3691
10
0.27%
12
薯類和膨化食品
1595
1566
29
1.82%
13
糖果制品
3985
3974
11
0.28%
14
茶葉及相關(guān)制品
2585
2575
10
0.39%
15
酒類
6076
6027
49
0.81%
16
蔬菜制品
3858
3773
85
2.20%
17
水果制品
3946
3873
73
1.85%
18
炒貨食品及堅果制品
2459
2377
82
3.33%
19
蛋制品
805
804
1
0.12%
20
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
258
258
0
0
21
食糖
1421
1399
22
1.55%
22
水產(chǎn)制品
1950
1933
17
0.87%
23
淀粉及淀粉制品
2127
2118
9
0.42%
24
糕點
12536
12289
247
1.97%
25
豆制品
2934
2911
23
0.78%
26
蜂產(chǎn)品
574
573
1
0.17%
27
保健食品
1689
1685
4
0.24%
28
特殊膳食食品
536
534
2
0.37%
29
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
68
68
0
0
30
嬰幼兒配方食品
1154
1154
0
0
31
餐飲食品
21987
20827
1160
5.28%
32
食品添加劑
673
672
1
0.15%
33
食用農(nóng)產(chǎn)品
60233
57798
2435
4.04%
34
其他食品
725
721
4
0.55%
 
總計
198297
193417
4880
2.46%
日期:2022-11-09
 
 
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