2022年10月26日,美國(guó)食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)發(fā)布5030.1號(hào)指令,修訂進(jìn)口蛋制品標(biāo)簽的驗(yàn)證要求。主要內(nèi)容如下:(1)取消利用公共衛(wèi)生信息系統(tǒng) (PHIS) 驗(yàn)證蛋制品工廠法規(guī)符合性的檢查方法;(2) 提供了驗(yàn)證標(biāo)簽法規(guī)的具體要求。標(biāo)簽要求、不可食用雞蛋的標(biāo)簽和處理包裝存儲(chǔ)要求;(3)標(biāo)簽驗(yàn)證具體要求。凈重、添加成分符合法規(guī)要求的添加量、成分按照降序排列、標(biāo)簽必須包含的內(nèi)容:產(chǎn)品名稱,成分聲明,地址,批號(hào),凈含量,官方標(biāo)識(shí)等;標(biāo)簽要求取代了裝運(yùn)隨附的記錄、蛋制品檢驗(yàn)證書(shū)的要求以及政府印章、蛋制品企業(yè)要在提單上標(biāo)明未經(jīng)高溫消毒的蛋制品的散裝裝運(yùn)的聲明等。該修訂自發(fā)布之日實(shí)施。
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