近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，糖果制品，特殊膳食食品，飲料，保健食品16大類食品1643批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1600批次，不合格樣品43批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.鄭州市上街區(qū)優(yōu)盛大麥百貨超市銷售的標(biāo)稱濮陽(yáng)市恒遠(yuǎn)食品有限公司委托濮陽(yáng)市三兄弟淀粉制品有限公司生產(chǎn)的1批次紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為82.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　2.鄭州市景文百貨商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱濮陽(yáng)市恒遠(yuǎn)食品有限公司委托濮陽(yáng)市三兄弟淀粉制品有限公司生產(chǎn)的1批次紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為75.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　3.鄭州市河南阿五餐飲服務(wù)有限公司東風(fēng)路分公司使用的1批次筷子、1批次湯碗、1批次骨碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0559mg/100cm2、0.0133mg/100cm2、0.0111mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　4.濮陽(yáng)市綠城商貿(mào)發(fā)展有限公司綠城超市開州路分公司銷售的1批次西紅柿，敵敵畏檢出值為0.87mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　5.濮陽(yáng)市綠城商貿(mào)發(fā)展有限公司綠城超市開州路分公司銷售的1批次長(zhǎng)豆角，水胺硫磷檢出值為0.58mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　6.滎陽(yáng)市萬(wàn)家惠生活超市銷售的標(biāo)稱河南中諾生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次火炎山？涼白水，電導(dǎo)率檢出值為16.1μS/cm，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10μS/cm。

 

　　7.鄭州鄭東新區(qū)?；锓坎惋嫷晔褂玫?批次小碟、1批次盤子、1批次面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0708mg/100cm2、0.0947mg/100cm2、0.1259mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　8.鄭州鄭東新區(qū)?；锓坎惋嫷晔褂玫?批次杯子、1批次米碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0898mg/100cm2、0.0493mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　9.鄭州市二七區(qū)張?jiān)S百貨店銷售的1批次香蕉，吡蟲啉檢出值為0.088mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　10.鄭州市二七區(qū)張?jiān)S百貨店銷售的1批次姜，噻蟲胺檢出值為0.28mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　11.輝縣市金城量販有限公司灶君廟店銷售的標(biāo)稱登封市君召老郭粉業(yè)生產(chǎn)的1批次紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為264mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。

 

　　12.鄭州市鄭東新區(qū)楊橋辦事處果多多購(gòu)物商店銷售的標(biāo)稱登封市君召老郭粉業(yè)生產(chǎn)的1批次紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為326mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。

 

　　13.開封市開發(fā)區(qū)叁野壽喜燒餐飲管理店使用的1批次白盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0318mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　14.開封市開發(fā)區(qū)叁野壽喜燒餐飲管理店使用的1批次圓盤子、1批次杯子、1批次黑盤子、1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0110mg/100cm2、0.0128mg/100cm2、0.0523mg/100cm2、0.0096mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　15.延津縣東屯鎮(zhèn)愛家購(gòu)物中心銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　16.寧陵縣樂易時(shí)代購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）檢出值為0.357mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢出值為0.0249mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　17.鄭州市二七區(qū)麗平生鮮超市銷售的1批次香蕉，吡蟲啉檢出值為0.069mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg；噻蟲嗪檢出值為0.049mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。

 

　　18.鄭州易初蓮花連鎖超市有限公司銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)縣全家福雜糧食品有限公司生產(chǎn)的1批次玉米粉，玉米赤霉烯酮檢出值為138μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于60μg/kg。

 

　　19.淘寶乾德祥老式手工油茶坊（經(jīng)營(yíng)者為新鄉(xiāng)市牧野區(qū)乾德祥老式手工油茶坊）銷售的標(biāo)稱河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)乾德祥老式手工油茶坊生產(chǎn)的1批次乾德祥百年手工油茶，菌落總數(shù)檢出值為5.9×103CFU/g、4.2×103CFU/g、6.0×103CFU/g、2.4×104CFU/g、9.1×103CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過104CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過103CFU/g；霉菌檢出值為3.2×102CFU/g、3.8×102CFU/g、4.8×102CFU/g、5.3×102CFU/g、2.1×102CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過103CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過102CFU/g。

 

　　20.鄭州市管城回族區(qū)平全來(lái)餐飲店使用的1批次小碗、1批次小碟、1批次杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0316mg/100cm2、0.0470mg/100cm2、0.0491mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　21.輝縣市金城量販有限公司高莊店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為589mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。

 

　　22.漯河市召陵區(qū)全日鮮生活超市銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　23.漯河市召陵區(qū)全日鮮生活超市銷售的1批次紅粉蘋果、1批次靜寧富士蘋果，敵敵畏檢出值分別為0.25mg/kg、0.30mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。

 

　　24.鄭州鄭東新區(qū)好悅多精品超市銷售的標(biāo)稱孟州市樂康食品廠生產(chǎn)的1批次無(wú)汽蘇打水飲料，菌落總數(shù)檢出值為1.3×104CFU/mL、3.5×104CFU/mL、2.7×104CFU/mL、1.4×104CFU/mL、5.2×103CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過100CFU/mL。

 

　　25.鄭州市河南盈燦餐飲管理有限公司使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1102mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　26.鄭州薈榮餐飲管理有限公司使用的1批次骨碟，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　27.鄭州市惠濟(jì)區(qū)佳末鮮餐飲店使用的1批次午餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0213mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　28.鄭州市東格餐飲管理有限公司使用的1批次大碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　29.南陽(yáng)市世紀(jì)龍副食百貨有限責(zé)任公司車站路分公司銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.0mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　30.林州市桂園區(qū)慶兵鮮菜店銷售的1批次芹菜，氧樂果檢出值為1.82mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg；辛硫磷檢出值為1.18mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　31.鄭州市河南麗客來(lái)超市有限公司金街分公司銷售的標(biāo)稱鄭州市嵩山食品有限公司（原上街區(qū)釀造廠）生產(chǎn)的1批次嵩山牌上街醬油（釀造醬油），全氮（以氮計(jì)）檢出值為0.63g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.70g/100mL。

 

　　32.原陽(yáng)縣蔣莊鄉(xiāng)家貝購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市神昌食品有限公司生產(chǎn)的1批次純小磨香油，乙基麥芽酚檢出值為181μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鄭州、開封、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽(yáng)、漯河、南陽(yáng)、商丘等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   附件2 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   附件3 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   附件5 保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2022年8月30日