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夏秋季茶園生產(chǎn)管理及防災減災技術(shù)指導意見

放大字體  縮小字體 時間:2022-06-22 08:07 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 原文:
核心提示:夏秋季是茶園管理關(guān)鍵時期,加強夏秋季茶園生產(chǎn)管理,是保障夏秋茶和翌年春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導組、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,研究制定夏秋季茶園生產(chǎn)管理及防災減災技術(shù)指導意見如下。
  夏秋季是茶園管理關(guān)鍵時期,加強夏秋季茶園生產(chǎn)管理,是保障夏秋茶和翌年春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導組、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,研究制定夏秋季茶園生產(chǎn)管理及防災減災技術(shù)指導意見如下。
 
  一、加強茶園生產(chǎn)管理
 
  (一)茶樹修剪
 
  周年采摘茶園,在春茶采摘結(jié)束后抓緊進行初次輕修剪,剪去樹冠上部5—10cm枝梢;夏茶采摘時宜適當留養(yǎng),采用留葉采、打頂采的方式維持適宜葉層厚度;秋季宜適當提早停采,以免影響次年春茶產(chǎn)量和品質(zhì)。為培養(yǎng)良好采摘蓬面,宜在7月中下旬前完成第二次輕修剪,修剪高度在上次剪口上抬高10cm左右。如遇高溫干旱天氣應暫緩修剪。需改造的茶園,應在春茶采摘結(jié)束后開展重修剪或深修剪。
 
 ?。ǘ┎鑸@追肥
 
  追肥通常以速效化學氮肥為主、配施磷鉀肥,用量應綜合考慮樹齡、長勢、目標產(chǎn)量及土壤養(yǎng)分含量等因素。
 
  1.土壤施肥。一般生產(chǎn)茶園可于夏茶生長開始前,每畝追施尿素15—20kg或茶樹專用復合肥30—40kg,高產(chǎn)茶園適當增加。宜選用高氮低磷中鉀型復合肥,避免施入過多磷肥。通常在茶樹邊緣垂直向下位置開溝施肥,溝深10cm以上。條栽茶園條施、叢栽茶園環(huán)叢施。
 
  2.葉面施肥。在夏秋茶生長期間可適當葉面追肥,在每輪茶季結(jié)束后,下一輪新梢萌發(fā)前噴施,每隔1周噴施1次,于晴天上午10點前、下午4點以后或者陰天噴施。施用時以靜電噴霧器或采用農(nóng)用植保無人機噴施,無人機飛行高度1.5m,葉面肥單位面積噴施量1.0 L/畝。
 
  可選用水溶型尿素、氨基酸水溶肥、腐殖酸葉面肥和沼液肥等葉面肥,配制成適當濃度施用。其中,水溶型尿素類葉面肥按1%—2%尿素濃度,氨基酸類葉面肥以50mg/畝為宜;腐殖酸葉面肥以腐殖酸有效成分2%濃度噴施,畝用量15kg,市售產(chǎn)品一般需稀釋600—800倍;沼液肥依沼液實際濃度進行稀釋。
 
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  1.機械除草。選用市場上常見的便攜式動力除草機或手扶式多功能鋤草機,除草時保持刀片/打草繩一定傾斜程度,使割下來的雜草盡可能落到茶樹邊。除草時宜開中速油門,在茶園勻速前進;如草過密,則應降低除草速度,如草較稀疏,則可適當提高除草速度。在使用除草機過程中,除草機的刀片或打草繩要盡量避免打到石塊等堅硬物體,同時要定期清理內(nèi)部碎草或纏繞在電機上的雜草,確保使用安全。
 
  2.人工除草。通常于6—8月每月進行1次。夏季淺耕除草要根據(jù)茶樹年齡區(qū)別對待,對于成年期和衰老期的茶園,在耕作除草時,宜在秋季植被開花之前進行,以減少來年雜草發(fā)生;幼齡茶園宜適當增加茶園耕作除草次數(shù)。
 
  3.覆蓋抑草。幼齡茶園及樹冠覆蓋度較低的生產(chǎn)茶園,可在茶行中鋪設(shè)防草布,分為全覆蓋與部分覆蓋兩種方式。全覆蓋指用防草布將茶行土壤完全覆蓋,這種方式要求防草布寬度大于行距10cm,鋪展平整,盡量貼近茶苗莖基部,每隔2m用地釘固定。部分覆蓋通常以茶樹種植行為中心線,左右兩側(cè)覆蓋寬度為40—50cm防草布,茶行中間露出40—50 cm寬的土壤,多用于幼齡茶園,可與“以草控草”技術(shù)配合使用。
 
  4.以草控草。幼齡茶園或樹冠覆蓋度較低的生產(chǎn)茶園,可在行間間作白三葉、紫云英、黑麥草等,一般10月中下旬在行間撒播,每畝播種1—1.5kg,幅寬以40—50cm為宜,草籽與茶樹根部保留20cm以上間距。播種后次年3月上中旬每畝追施氮肥5kg,促進生長。
 
  (四)茶園淺耕
 
  宜在夏茶采收結(jié)束后,對茶園進行淺耕作業(yè)。耕作深度5—10 cm。對于大量采摘秋茶的地區(qū),宜在8—9月份再進行1次淺耕。山區(qū)茶園可選用小型旋耕機、微耕機等,平地茶園可采用乘坐式多功能耕作機、履帶自走式多功能耕作機等設(shè)備進行耕作。應避免在持續(xù)高溫干旱天氣下進行淺耕。
 
 ?。ㄎ澹┓揽夭∠x害
 
  1.半翅目害蟲。夏季茶小綠葉蟬和黑刺粉虱發(fā)生嚴重??蛇x用紅黃雙色誘蟲板誘殺,懸掛高度為茶蓬上方20cm,用量23—25塊/畝,放置2—3周,宜于茶園修剪后使用。害蟲密度較高時,可噴施生物農(nóng)藥。
 
  2.鱗翅目害蟲。6—9月為茶尺蠖和灰茶尺蠖危害高峰;6月底至7月為茶毛蟲危害高峰,6月初和8月份是成蟲發(fā)生高峰。使用殺蟲燈持續(xù)誘殺成蟲,光源應高于茶蓬40—60cm,每天日落后工作3h;使用性誘劑誘殺雄蛾,使用量2—4套/畝,懸掛于茶蓬上方25cm,3個月更換1次誘芯。害蟲密度較高時,可噴施生物農(nóng)藥。3.纓翅目害蟲。夏季茶棍薊馬和茶黃薊馬危害嚴重,盛發(fā)期為6月。采用誘蟲板誘殺,懸掛于茶蓬上方20cm,用量23—25塊/畝,誘蟲板滿載后及時更換,宜于茶園修剪后使用。
 
  4.蜱螨目害蟲。夏季茶橙癭螨、茶短須螨和茶跗線螨危害嚴重。茶橙癭螨夏季有2次發(fā)生高峰;茶短須螨6月份蟲口增長迅速,7—9月為發(fā)生高峰;茶跗線螨7—8月為發(fā)生高峰??捎诤︱l(fā)生初期,在茶園使用胡瓜鈍綏螨攜菌體,按4—6萬頭/畝釋放。二、做好災害性天氣應對
 
  (一)茶園洪澇災害
 
  1.洪澇災害預防。及時關(guān)注天氣預報,暴雨前檢查疏通茶園排灌溝渠,確保排水正常。缺少排水溝渠的茶園,應在園內(nèi)及四周搶挖排水溝,低洼或地下水位過高茶園,需開挖1 m以上深溝排水。適采茶園應組織搶采搶制,減輕損失。
 
  2.受澇茶園搶修補救
 
 ?。?)盡快排除地表水。茶園遭受洪澇災害后,盡快組織排除地表水,減輕漬害、澇害影響。平地茶園應在四周開挖圍溝,中間開挖中溝或廂溝排水,將地下水位降至1m以下。苗圃和幼齡茶園應用水泵直接抽水。
 
 ?。?)盡快修復基礎(chǔ)設(shè)施。抓緊修復受損道路、溝渠、泵站等基礎(chǔ)設(shè)施,疏通溝渠,保證水、路暢通,防止次生災害??逅鑸@要迅速組織修復重建,盡快恢復園相。
 
 ?。?)及時清理茶園。被洪水沖泡的茶園,盡快清除樹冠上的污泥雜物,保持樹冠清潔衛(wèi)生。挖除堆積在茶樹下的泥土泥沙。要扶正倒伏樹體,培土覆蓋根系,保護茶苗直立成活。
 
 ?。?)及時修剪。對水淹時間過長、傷根嚴重、葉片出現(xiàn)明顯枯萎癥狀的茶樹,在表土干燥后,應進行重修剪或深修剪,減少水分蒸發(fā)和養(yǎng)分消耗,防止整株死亡。對露根、傷根的茶樹,要及時培土,剪除帶泥沙的拖地枝和斷枝等。受災茶園應及時修剪,培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠,促使新芽萌發(fā)整齊。
 
  (5)及時補充養(yǎng)分。受災茶園要中耕除草、開溝施肥,溝深15cm左右,施肥后及時覆土??墒┯酶煊袡C肥和復合肥,投產(chǎn)茶園一般畝施500kg有機肥和20—30kg復合肥(可分2次施),幼齡茶園一般畝施100kg有機肥和10—20kg復合肥(可分2次施),也可適當噴施葉面肥。
 
  (二)茶園保水抗旱
 
  1.落實干旱預防措施
 
 ?。?)修筑渠塘,及時灌溉抗旱。丘陵山區(qū)茶園利用有利地形,修筑水溝、渠道、蓄水池和山塘,提升排、蓄水能力,有條件的茶園建設(shè)灌溉系統(tǒng)。當茶園耕層土壤相對含水率降到70%左右,或者日平均氣溫達28℃以上且7—10天不下雨時,采用噴灌或地面溝灌等方式及時灌溉補水。灌溉后進行茶園覆蓋,提高保墑效果。
 
 ?。?)茶園遮蔭。有條件的采用搭架等方式實施遮陽網(wǎng)覆蓋,減少光照強度,緩解干旱。遮陽網(wǎng)應高出茶樹50cm以上,避免緊貼茶樹造成燙傷。
 
 ?。?)淺耕鋤草、鋪草覆蓋。旱季來臨前,應進行淺耕鋤草,行間鋪草覆蓋。每畝用干草1噸左右,鋪草厚度5—10 cm,可割山草和雜草,或采用稻草、麥桿、豆秸、蔗渣、木屑和茶園修剪枝葉等作為草料來源。
 
  2.旱災后管理
 
 ?。?)及時修剪。受旱嚴重的茶樹,旱情過后應及時修剪,根據(jù)枝葉干枯程度,采取輕修剪、深修剪甚至臺刈的方式,剪除枯死枝干,重新培養(yǎng)良好樹冠。
 
 ?。?)適時補苗。幼齡茶園易發(fā)生茶樹死亡,干旱過后應及時補苗,避免缺株斷行。
 
  (3)合理施肥,恢復樹勢。幼齡茶園干旱季節(jié)可用0.5%磷酸二氫鉀水溶液進行根外追肥。投產(chǎn)茶園在干旱后可開溝施用復合肥或有機肥,施肥量根據(jù)茶樹種植密度、長勢等確定。一般可每畝施復合肥20—30kg,有機肥500kg以上,也可適當噴施葉面肥。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司

  全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導組      國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系
日期:2022-06-22
 
 行業(yè): 糧油 茶葉
 標簽: 管理 服務 種植業(yè) 茶葉
 科普: 管理 服務 種植業(yè) 茶葉
 
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