為保障我省居民端午期間食品安全，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了端午食品專項(xiàng)抽檢，共抽檢粽子、大米、水果、糕點(diǎn)、乳制品、熟肉制品、速凍面米食品、黃鱔、黃魚、鴨蛋等12大類食品575批次樣品，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格560批次、不合格15批次（見附件），其中端午粽子、五黃（黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及黃酒）、綠豆糕等31批次，有1批黃鱔不合格。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)等。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　?。ㄒ唬┘紊瓶h月芳副食品商店銷售的標(biāo)稱海寧市朱萬昌食品廠生產(chǎn)的桂花云片，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┝x烏市見樺食品商行銷售的標(biāo)稱福鼎市村哥食品有限公司生產(chǎn)的海蜇霸（酸甜味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（三）嵊州市永升桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱浙江水益多食品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。ㄋ模┬虏h城關(guān)月妃望海山泉供水店銷售的標(biāo)稱東陽市江北甜咪咪桶裝飲用水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┘紊婆泶竺肥卟藬傇陴I了么（網(wǎng)店）銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）寧波奉化侯玉銀蔬菜配送服務(wù)部在餓了么（網(wǎng)店）銷售的明蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（三）紹興市越城區(qū)大云農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡成勇攤位在美團(tuán)網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的鮮牛肉，克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄋ模埲泄婷浪暝诿缊F(tuán)網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的砂糖桔，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。ㄎ澹┐认嘘柡２ㄊ称返暝诿缊F(tuán)網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的活蝦（明蝦），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。┱憬?gòu)物有限公司臨海分公司在餓了么（網(wǎng)店）銷售的對(duì)蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄆ撸┙B興市越城區(qū)冬冬水產(chǎn)批發(fā)部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　三、食品添加劑超標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┫笊娇h丹西街道中心菜市場(chǎng)個(gè)體工商戶陶明千攤位銷售的醬黃瓜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ǘ┩┼l(xiāng)市梧桐榴蓮果副食品店銷售的標(biāo)稱慈溪市買買提食品廠生產(chǎn)的麥芬軟心蛋糕，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。慈溪市買買提食品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄈ┖贾菖R安青山湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)許琴食品店銷售的醬瓜，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄋ模┩┼l(xiāng)市梧桐榴蓮果副食品店銷售的標(biāo)稱杭州臨安綠博食品有限公司生產(chǎn)的化核烏梅，莧菜紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)可在收到不合格結(jié)果通知后的7個(gè)工作日內(nèi)向我局提出復(fù)檢或異議申請(qǐng)。已超過異議期的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、紹興、金華等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、嘉興、紹興、金華、臺(tái)州、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明

 

　　2.   食品抽檢不合格—20220525

 

　　3.   食品抽檢合格—20220525

 

　　浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年5月30日