中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅在致辭中指出，食品工業(yè)是我國國民經濟和社會發(fā)展的支柱產業(yè)，擁有4個大類、21個中類和64個小類，共計數萬種食品，豐富的產品品類和充足的產品供應，有效保證了14億人口安全、營養(yǎng)、方便的食品消費需求。

 

　　全國吃貨節(jié)的舉辦，是擴大內需、提振經濟的重要抓手。消費是我國經濟穩(wěn)定運行的“壓艙石”，2021年，我國最終消費支出對經濟增長的貢獻率為65.4%，食品消費作為居民消費的核心組成部分，關系國計民生，關乎經濟發(fā)展。

 

　　全國吃貨節(jié)的舉辦，是升級服務、活躍消費的重要舉措。國民對食品安全、營養(yǎng)、便捷的消費需求越來越高，吃貨節(jié)為消費者提供全覆蓋、全天候需求支持，將有效引導全網融合發(fā)展，推動服務創(chuàng)新升級。

 

　　全國吃貨節(jié)的舉辦，也是促進食品工業(yè)高質量發(fā)展的重要行動。吃貨節(jié)串聯產品制造、商貿流通、品牌傳播等食品行業(yè)全產業(yè)鏈，將有效促進食品工業(yè)產、供、銷鏈條的協(xié)同進步。

 

　　作為全國吃貨節(jié)主辦單位之一，中國食品工業(yè)協(xié)會積極推進全國各地食品協(xié)會、食品專業(yè)委員會、第三方機構、龍頭企業(yè)參與吃貨節(jié)系列活動，努力打造線上線下協(xié)同合作的食品消費“嘉年華”，讓吃貨節(jié)成為擴大消費的助推器，成為促進發(fā)展的新引擎。

 

　　工業(yè)和信息化部消費品司工業(yè)司副司長張曉峰，中國商業(yè)聯合會會長姜明,工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任李寧等領導在啟動儀式上均闡述了本次“吃貨節(jié)”活動的重要意義和作用。王府井集團副總裁、北京新燕莎商業(yè)有限公司總經理祝捷代表企業(yè)進行了表態(tài)發(fā)言。

 

　　據了解，2022首屆全國吃貨節(jié)以“品健康美食，享優(yōu)質生活”為主題，在中國食品工業(yè)協(xié)會、工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心、中國商業(yè)聯合會的共同籌備下，得到了阿里、京東等國內主流電商平臺以及物美、翠微等許多傳統(tǒng)線下商超和食品專營店的積極響應，更有抖音、快手等頭部短視頻平臺的跨界參與，此外，許多省、區(qū)、市都結合本地區(qū)食品產業(yè)和食品消費特點，在當地策劃了相應的分會場活動，因地制宜促進特色食品消費。