美國發(fā)布牲畜和家禽的世界市場與貿(mào)易報(bào)告

　　2022年1月12日，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布《牲畜和家禽的世界市場與貿(mào)易報(bào)告》，報(bào)告預(yù)測2022年中國肉類總供應(yīng)量為7900萬噸，超過非洲豬瘟（ASF）出現(xiàn)之前的肉類總供應(yīng)量。供應(yīng)預(yù)測繼續(xù)增長，主要是由于豬肉產(chǎn)量的大幅上調(diào)，現(xiàn)在預(yù)計(jì)豬肉產(chǎn)量將連續(xù)第二年增長。中國國內(nèi)豬肉供應(yīng)充足將影響進(jìn)口需求，導(dǎo)致2022年豬肉進(jìn)口量較此前預(yù)測下降12%，同比下降5%，但2022年的進(jìn)口量仍高于歷史標(biāo)準(zhǔn)。豬肉產(chǎn)量增加足以抵消進(jìn)口疲軟的影響，預(yù)計(jì)2022年中國豬肉供應(yīng)量將達(dá)到5370萬噸。同時(shí)，預(yù)計(jì)2022年雞肉總供應(yīng)量將達(dá)到1510萬噸。這主要是2021年底進(jìn)口放緩的結(jié)果，這一趨勢將延續(xù)到新的一年。豬肉供應(yīng)量增加，加上雞肉產(chǎn)量遠(yuǎn)高ASF之前的水平，預(yù)計(jì)將對雞肉進(jìn)口帶來壓力，導(dǎo)致雞肉進(jìn)口量預(yù)測下調(diào)11%。由于進(jìn)口預(yù)期穩(wěn)定且產(chǎn)量估計(jì)略低，預(yù)計(jì)2022年牛肉供應(yīng)量也將下降近1%，至1020萬噸。隨著中國飲食結(jié)構(gòu)的演變以及國內(nèi)產(chǎn)品在價(jià)格和質(zhì)量上的競爭，進(jìn)口牛肉產(chǎn)品在消費(fèi)中所占的份額繼續(xù)增加。