2021年6月24日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局對蓬萊市南王街道鑫濤飯店經(jīng)營的生雞肉進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人銷售不合格生雞肉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，2021年9月9日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條和第一百三十六的規(guī)定，免于當(dāng)事人行政處罰。
2021年9月3日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)云耀飯店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場有消毒柜消毒設(shè)備，未運(yùn)行，當(dāng)事人姜某軍未能提供消毒記錄。當(dāng)事人未按照要求對餐具、飲具進(jìn)行消毒的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
煙臺市老閣后商貿(mào)有限公司采購食品時未查驗(yàn)供貨者的許可證和合格證明文件、采購食用農(nóng)產(chǎn)品未索要相關(guān)證明材料案
2021年8月31日，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局對煙臺市老閣后商貿(mào)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，當(dāng)事人現(xiàn)場未能提供出供貨方資質(zhì)證明及合格證明文件及證明材料。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。2021年9月2日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款規(guī)定和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十六條規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
2021年9月1日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局對蓬萊市登州老美菜館現(xiàn)場檢查時，現(xiàn)場未能提供出生產(chǎn)商的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消毒合格證明文件，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第六十九條第（二）項的規(guī)定。2021年9月2日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
煙臺市蓬萊區(qū)利森飯店進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件案
2021年9月2日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)利森飯店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，當(dāng)事人未能提供出供貨者的許可證和營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。2021年9月14日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
蓬萊市新港街道馬梅拉面館進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件案
2021年9月2日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市新港街道馬梅拉面館進(jìn)行現(xiàn)場檢查，當(dāng)事人未能提供出供貨者的許可證和營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。2021年9月14日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
蓬萊市新港街道英梅快餐店進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件案
2021年9月2日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市新港街道英梅快餐店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，當(dāng)事人未能提供出供貨者的許可證和營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。當(dāng)事人進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。2021年9月14日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
蓬萊市劉家溝鎮(zhèn)代記商店涉嫌進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件案
2021年9月6日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市劉家溝鎮(zhèn)代記商店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，當(dāng)事人未能提供出供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，2021年9月7日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
煙臺市蓬萊區(qū)甜心緣蛋糕坊涉嫌未按照要求對餐具、飲具進(jìn)行消毒案
2021年9月6日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)甜心緣蛋糕坊進(jìn)行現(xiàn)場檢查，當(dāng)事人未能提供消毒記錄當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，2021年9月7日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
蓬萊市南王街道馬永梅拉面館采購食品時未查驗(yàn)供貨者的許可證明和合格證明文件案
2021年7月13日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對蓬萊市南王街道馬永梅拉面館進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場隨機(jī)抽查牛肉，當(dāng)事人現(xiàn)場未提供出供貨方資質(zhì)證明材料和該肉品的合格證明材料。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。2021年9月30日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
蓬萊市蓬萊閣街道相遇燒烤店涉嫌經(jīng)營場所環(huán)境不整潔案
2021年9月7日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局對蓬萊市蓬萊閣街道相遇燒烤店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，操作臺洗刷池油污較多的，構(gòu)成了環(huán)境不整潔的行為，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定。2021年9月8日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
蓬萊市蓬萊閣街道萍杰快餐店涉嫌經(jīng)營場所環(huán)境不整潔案
2021年9月8日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局對蓬萊市蓬萊閣街道萍杰快餐店就進(jìn)行現(xiàn)場檢查，操作臺洗刷池油污較多，構(gòu)成了環(huán)境不整潔的行為。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定。2021年9月8日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項的規(guī)定，給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
煙臺市蓬萊區(qū)潤弘超市經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案
2021年4月12日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)舉報線索對當(dāng)事人進(jìn)行檢查核實(shí)，經(jīng)立案調(diào)查，涉案食品超過保質(zhì)期后，當(dāng)事人私自將生產(chǎn)日期進(jìn)行修改并銷售，售出時均已超過保質(zhì)期。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。2021年8月26日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，給予警告、沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
煙臺市蓬萊區(qū)郜記米線店使用清洗消毒不合格餐具案
2021年9月6日，蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對煙臺市蓬萊區(qū)郜記米線店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場有消毒柜消毒設(shè)備，未運(yùn)行，當(dāng)事人郜某麗現(xiàn)場未能提供消毒記錄。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，2021年9月15日蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人按照要求對餐具、飲具進(jìn)行消毒，保存相關(guān)記錄文件，并給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
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