食品伙伴網(wǎng)訊 9月23日，安徽省科學技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2021年度安徽省科學技術(shù)獎網(wǎng)評通過項目，共計342項科學技術(shù)獎項目通過網(wǎng)評，其中自然科學獎44項（答辯項目24項，非答辯項目20項），技術(shù)發(fā)明獎14項（答辯項目8項，非答辯項目6項），科學技術(shù)進步獎284項（答辯項目153項，非答辯項目131項）。
其中，來自食品領(lǐng)域的有19項，均為科學技術(shù)進步獎。自公示之日起7日內(nèi)，任何單位或者個人對公示項目和項目主要完成人、主要完成單位有異議的，可以以書面方式向安徽省科學技術(shù)獎勵工作辦公室提出，并提供必要的證明材料。凡匿名異議和超出期限的異議不予受理。
2021年度安徽省科學技術(shù)獎網(wǎng)評通過項目名單（食品領(lǐng)域）
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序號
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獎種
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項目名稱
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第一完成單位
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第一完成人
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推薦單位
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備注
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68
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科學技術(shù)進步獎
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嚴苛環(huán)境服役食品接觸材料與保障裝備的關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化
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安徽建筑大學
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王平
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安徽建筑大學
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答辯
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151
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科學技術(shù)進步獎
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江淮流域藍莓新品種選育與精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用
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合肥學院
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王儲炎
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合肥學院
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答辯
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161
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科學技術(shù)進步獎
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黃茶加工關(guān)鍵技術(shù)體系創(chuàng)新與健康屬性挖掘
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安徽農(nóng)業(yè)大學
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宛曉春
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安徽農(nóng)業(yè)大學
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答辯
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162
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科學技術(shù)進步獎
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乳源致病菌風險識別數(shù)據(jù)庫與主要危害因子檢定關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)制及應(yīng)用
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合肥工業(yè)大學
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葉應(yīng)旺
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合肥工業(yè)大學
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答辯
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163
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科學技術(shù)進步獎
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烘焙和膨化等方便食品加工中全谷物應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化
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安徽盼盼食品有限公司
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馬濤
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滁州市科技局
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答辯
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164
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科學技術(shù)進步獎
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智能化高效節(jié)能循環(huán)式谷物干燥機的研究與開發(fā)
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安徽森米諾農(nóng)業(yè)科技有限公司
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陸必發(fā)
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蕪湖市科技局
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答辯
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165
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科學技術(shù)進步獎
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食用菌智能化生產(chǎn)成套裝備關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用
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安徽康樂機械科技有限公司
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方浩
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滁州市科技局
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答辯
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196
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科學技術(shù)進步獎
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中華鱉繁育技術(shù)及標準化種養(yǎng)模式創(chuàng)新與應(yīng)用
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安徽省農(nóng)業(yè)科學院水產(chǎn)研究所
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蔣業(yè)林
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專家提名
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答辯
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197
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科學技術(shù)進步獎
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安徽地方雞種質(zhì)資源保護利用體系創(chuàng)建與應(yīng)用
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安徽省畜禽遺傳資源保護中心
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張偉
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安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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答辯
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208
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科學技術(shù)進步獎
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江淮稻-麥周年豐產(chǎn)高效抗逆關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用
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安徽省農(nóng)業(yè)科學院
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吳文革
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安徽省農(nóng)業(yè)科學院
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答辯
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209
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科學技術(shù)進步獎
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小麥赤霉病智能化監(jiān)測與安全防控關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用
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安徽省農(nóng)業(yè)科學院植物保護與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所
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高同春
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安徽省農(nóng)業(yè)科學院
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答辯
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210
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科學技術(shù)進步獎
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設(shè)施蔬菜系列綠色肥料創(chuàng)制與應(yīng)用
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安徽省司爾特肥業(yè)股份有限公司
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陳新平
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專家提名
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答辯
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211
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科學技術(shù)進步獎
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糧食主產(chǎn)區(qū)糧飼結(jié)合種植模式與綠色豐產(chǎn)增效關(guān)鍵技術(shù)
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安徽農(nóng)業(yè)大學
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董召榮
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安徽農(nóng)業(yè)大學
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答辯
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301
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科學技術(shù)進步獎
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靈芝全鏈條關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研究與產(chǎn)業(yè)化
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安徽省康美來大別山生物科技有限公司
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余春富
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六安市科技局
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302
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科學技術(shù)進步獎
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減鹽增鮮美拉德反應(yīng)中間體和美拉德肽的綠色高效制備技術(shù)與應(yīng)用
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安徽強旺調(diào)味食品有限公司
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張曉鳴
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阜陽市科技局
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303
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科學技術(shù)進步獎
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高四甲基吡嗪綿柔芝麻香型白酒釀造關(guān)鍵技術(shù)研究及其產(chǎn)業(yè)化
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安徽宣酒集團股份有限公司
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張溫清
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宣城市科技局
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340
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科學技術(shù)進步獎
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沿淮地區(qū)夏玉米減漬抗旱豐產(chǎn)增效技術(shù)體系集成與應(yīng)用
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安徽省農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所
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武文明
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安徽省農(nóng)業(yè)科學院
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341
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科學技術(shù)進步獎
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淮河流域瓜菜安全高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成和應(yīng)用
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阜陽市農(nóng)業(yè)科學院
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馬宗新
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阜陽市科技局
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342
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科學技術(shù)進步獎
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石榴優(yōu)質(zhì)大粒新品種選育及生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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安徽省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所
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秦改花
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安徽省農(nóng)業(yè)科學院
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（來源：安徽省科學技術(shù)廳網(wǎng)站）
2021年度安徽省科學技術(shù)獎網(wǎng)評通過項目名單.docx原文鏈接：http://kjt.ah.gov.cn/kjzx/tzgg/120579311.html
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