通化市市場監(jiān)督管理局開展秋季校園守護行動

　　為進一步加強全市校園食品安全監(jiān)管，切實保障廣大師生的飲食安全，通化市市場監(jiān)督管理局在秋季開學(xué)之際，對全市各類學(xué)校、幼兒園、校外培訓(xùn)機構(gòu)及校園周邊餐飲服務(wù)單位開展專項執(zhí)法檢查。

 

　　此次檢查嚴(yán)格督導(dǎo)各方切實承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實校長（園長）負(fù)責(zé)制，健全餐飲安全管理制度，加強從業(yè)人員健康管理和食品安全培訓(xùn)。重點檢查食品經(jīng)營許可證是否合法有效；食品加工制售設(shè)施設(shè)備是否齊全并正常運行；原料采購、食品貯存、加工制作、清洗消毒、食品留樣是否符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求；學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度是否落實等。嚴(yán)禁無配送資質(zhì)的餐飲單位為學(xué)校、幼兒園和校外培訓(xùn)機構(gòu)供餐。此次檢查要求各縣（市、區(qū)）對轄區(qū)內(nèi)校園及校園周邊餐飲服務(wù)單位全覆蓋檢查。對存在食品安全隱患的督促立即整改，對食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)格依法依規(guī)處理，凈化校園周邊食品安全環(huán)境。