2021年二季度，我國(guó)進(jìn)口各類(lèi)乳制品101.68萬(wàn)噸，同比增加37.1%；進(jìn)口額34.37億美元，同比增長(zhǎng)19.8%。其中，干乳制品68.26萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)37.0%，進(jìn)口額29.57億美元，同比增長(zhǎng)15.2%；液態(tài)奶33.42萬(wàn)噸，同比增43.9%，進(jìn)口額4.79億美元，同比增58.1%。累計(jì)出口各類(lèi)乳制品11312.16噸，同比增加9.0%，出口額7824.97萬(wàn)美元，同比增加77.6%。

 

　　01 進(jìn)口情況

 

　　2021年二季度進(jìn)口干乳制品68.26萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)37.0%，進(jìn)口額29.57億美元，同比增長(zhǎng)15.2%。主要的三大類(lèi)產(chǎn)品包括，大包奶粉32.22萬(wàn)噸，占47.2%，乳清19.63萬(wàn)噸，占28.8%，嬰配6.78萬(wàn)噸，占9.9%。

 

　　大包粉  2021年二季度累計(jì)進(jìn)口大包奶粉32.22萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)49.8%，進(jìn)口額11.49億美元，同比增長(zhǎng)52.2%，平均價(jià)格為3568美元/噸，同比上升1.7%。其中，從新西蘭進(jìn)口21.83萬(wàn)噸，占67.8%，同比增長(zhǎng)36.7%，從歐盟進(jìn)口3.41萬(wàn)噸，占10.6%，同比增加18.8%，從澳大利亞進(jìn)口3.11萬(wàn)噸，占9.6%，同比增加104.0%。

　　圖1  2019-2021年大包粉月度進(jìn)口量

 

　　嬰配粉  二季度進(jìn)口嬰配粉6.78萬(wàn)噸，同比減少24.8%，進(jìn)口額10.93億美元，同比下降20.0%，平均價(jià)格為16131美元/噸，同比上漲6.4%。其中，從歐盟進(jìn)口4.75萬(wàn)噸，占70.1%，同比減少22.9%；從新西蘭進(jìn)口1.50萬(wàn)噸，占22.1%，同比減少27.6%；從澳大利亞進(jìn)口0.23萬(wàn)噸，占3.4%，同比減少33.1%。

 

 

　　乳清  二季度進(jìn)口乳清19.63萬(wàn)噸，同比增加32.5%，進(jìn)口額2.79億美元，同比上漲44.6%，平均價(jià)格為1423美元/噸，同比上漲22.3%。其中，從歐盟進(jìn)口7.72萬(wàn)噸，占39.3%，同比增加44.1%；從美國(guó)進(jìn)口6.78萬(wàn)噸，占34.5%，同比增加18.8%；從白俄羅斯進(jìn)口2.11萬(wàn)噸，占10.8%，同比增加51.5%。

 

　　圖3  2019-2021年乳清月度進(jìn)口量

 

　　奶酪  二季度進(jìn)口奶酪4.65萬(wàn)噸，同比增加69.7%，進(jìn)口額2.13億美元，同比增長(zhǎng)67.57%，平均價(jià)格為4586美元/噸，同比減少0.8%。其中，從新西蘭進(jìn)口2.41萬(wàn)噸，占51.8%，同比增加75.9%；從歐盟進(jìn)口1.13萬(wàn)噸，占24.3%，同比增加94.7%；從澳大利亞進(jìn)口0.71萬(wàn)噸，占15.4%，同比增加65.2%。

 

　　圖4  2019-2021年奶酪月度進(jìn)口量

 

　　奶油  二季度進(jìn)口奶油4.03萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)71.5%，進(jìn)口額2.02億美元，同比增長(zhǎng)74.1%，平均價(jià)格為5018美元/噸，同比增長(zhǎng)1.4%。其中，從新西蘭進(jìn)口3.12萬(wàn)噸，占86.7%，同比減少9.9%；從歐盟進(jìn)口1.13萬(wàn)噸，占15.4%，同比增加90.5%。

 

　　鮮奶  二季度進(jìn)口包裝牛奶32.76萬(wàn)噸，同比增加46.5%，進(jìn)口額4.66億美元，同比增長(zhǎng)61.8%，平均價(jià)格為1421美元/噸，同比上漲10.3%。其中，從歐盟進(jìn)口20.56萬(wàn)噸，占62.8%，同比增加59.5%；從新西蘭進(jìn)口8.68萬(wàn)噸，占26.5%，同比增加32.2%，從澳大利亞進(jìn)口2.64萬(wàn)噸，占8.0%，同比增加14.9%。

 

　　酸奶  二季度進(jìn)口酸奶0.66萬(wàn)噸，同比減少23.3%，進(jìn)口額0.14億美元，同比持平，平均價(jià)格為2066美元/噸，同比上漲23.0%。其中，從歐盟進(jìn)口0.58萬(wàn)噸，占87.2%，同比減少23.2%，從新西蘭進(jìn)口0.06萬(wàn)噸，占10.6%，同比減少21.1%。

 

　　02 出口情況

 

　　2021年二季度，累計(jì)出口各類(lèi)乳制品11312.16噸，同比增加9.0%，出口額7824.97萬(wàn)美元，同比增加77.6%。其中，出口干乳制品3957.97噸，同比增加47.8%，出口額6951.14萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)92.8%；出口干乳制品中主要是嬰幼兒配方奶粉，為2189.76噸，同比減少59.0%，出口額6356.41萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)96.6%，平均價(jià)格29027美元/噸，同比上漲23.7%。累計(jì)出口液態(tài)奶7354.18噸，同比減少4.5%，出口額873.84萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)9.1%；平均價(jià)格為1188美元/噸，同比增加14.1%。

 

　　圖5  2019-2021年嬰配粉月度出口量

 

　?。▉?lái)源：中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展部）