又是一年開學季。為了營造良好的校園學習生活環(huán)境，保障校園食品安全和疫情防控常態(tài)化，阜新市市場監(jiān)管局及早介入，提前部署，周密安排，多措并舉，全面加強我市大中小學、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，督導督查疫情防控，實現(xiàn)監(jiān)管到位，萬無一失。截至目前，市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員220人次，檢查學校食堂52家，幼兒園食堂21家，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)食材進貨索證索票不規(guī)范、餐具消毒不徹底、生熟混放等問題13件，當場責令整改，并交由所轄縣區(qū)市場監(jiān)管局跟蹤督辦。

 

　　一、提前介入，周密部署工作

 

　　秋季大中小學、幼兒園開學是各級黨委、政府關心，人民群眾關注的一件重要民生實事。市市場局將保障秋季學生開學、兒童返園作為“我為群眾辦實事”實踐活動的一項重點工作來抓，提前介入，及早安排，組建專班，督查督辦。市局會市教育局聯(lián)合印發(fā)了《關于做好2021年秋季開學期間校園食品安全工作的通知》，明確6項工作重點：一是嚴格落實食品安全自查報告制度；二是嚴格落實進貨查驗制度；三是嚴格落實餐用具清洗消毒管理制度；四是嚴格集中配送、外賣配送食品安全管理；五是嚴格落實校長陪餐制度；六是凈化校園周邊食品安全環(huán)境。通過加大巡查檢查力度，切實對校園及周邊食品安全問題嚴查細摳，不走過場，將責任落實到人頭，確保各項工作有力有序推進，取得扎實成效。

 

　　二、明確重點，強化督導檢查

 

　　為了確保各項工作真正落到實處，從8月26日開始，市市場局組成8個督導組，由局長張爭紅同志掛帥，靠前指揮，與班子成員及副縣級領導干部每人帶領一個督導組，分赴兩縣五區(qū)和高新區(qū)開展督導督查，確保問題及早發(fā)現(xiàn)、快速解決、整改到位。市局將8月30日定為集中檢查日，局長張爭紅同志帶隊深入到教育幼兒園、蒙古族幼兒園，走進后廚，仔細查看餐具消毒，食材、調(diào)味品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，檢查進貨臺賬，了解疫情防控人員登記等情況，并囑咐幼兒園負責同志，時刻繃緊食品安全和疫情防控這根弦，切實保障兒童身心健康，茁壯成長。

 

　　市局八個督導組分別深入到市高中、海州高中、一職專、二職專、三職專、第十六中學、太平區(qū)水泉中學、阜蒙縣育才中學、彰武高中、新邱區(qū)新開小學、清河門第十中學、細河區(qū)大拇指幼兒園等大中小學、幼兒園食堂，重點檢查了學校食堂食材索證索票、餐具清洗消毒、集中外賣配送、校長陪餐等制度落實情況，以及新冠疫苗接種、從業(yè)人員核酸檢測、消毒通風、掃碼測溫、戴口罩等疫情防控常態(tài)化制度落實情況，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指導整改。

 

　　三、完善機制，服務創(chuàng)城工作

 

　　結合秋季開學季專項行動，在全市范圍內(nèi)建立學校、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管常態(tài)化機制，并作為全市創(chuàng)建“全國文明城市”、“全國食品安全示范城市”的一項重點工作，抓好抓細，落實到位。健全完善各項考核考評制度，細化責任目標，做到明確崗位職責，分解任務指標，壓實工作責任，傳導工作壓力。特別是在創(chuàng)建“全國文明城市”進程中，圍繞補短板、強弱項，今年以秋季開學季學校、幼兒園食堂食品安全專項整治行動為契機，在學校食堂大力倡導“光盤行動”，積極營造校園創(chuàng)建文明城的濃厚氛圍。

 

　　下步，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)堅持問題導向，持續(xù)加大監(jiān)管檢查力度，為我市創(chuàng)建“全國文明城市”、“全國食品安全示范城市”做出積極貢獻。