食品伙伴網(wǎng)訊 8月30日，湖北省科學(xué)技術(shù)廳公示了2021年度湖北省自然科學(xué)基金擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單，包括面上類(lèi)項(xiàng)目612項(xiàng)、重點(diǎn)類(lèi)項(xiàng)目97項(xiàng)。公示期為2021年8月30日至2021年9月3日。
其中，涉及食品領(lǐng)域的有55項(xiàng)，分別為：面上類(lèi)項(xiàng)目45項(xiàng)、重點(diǎn)類(lèi)項(xiàng)目10項(xiàng)。
2021年度湖北省自然科學(xué)基金面上類(lèi)項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單
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序號(hào)
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項(xiàng)目名稱(chēng)
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申報(bào)單位
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項(xiàng)目類(lèi)型
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2
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碎米薺屬硒特性核心基因資源深度挖掘與硒應(yīng)答分子機(jī)理研究 |
恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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青年
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8
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黃瓜CsHSFA1d促進(jìn)JA合成及提高低溫抗性的機(jī)制研究 |
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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青年
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13
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竹筍膳食纖維對(duì)白鰱魚(yú)糜凝膠特性及風(fēng)味品質(zhì)調(diào)控機(jī)理研究 |
湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院
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青年
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33
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核因子Y及其互作蛋白OsSIPs影響水稻株型及產(chǎn)量的分子機(jī)理研究 |
湖北大學(xué)
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青年
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63
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功能化金屬有機(jī)骨架納米分離介質(zhì)在水產(chǎn)品痕量重金屬快速分析中的應(yīng)用 |
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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青年
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68
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線(xiàn)粒體和葉綠體外膜β桶蛋白生成機(jī)制研究 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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青年
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70
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微生物源支鏈蒽醌對(duì)番茄枯萎菌的抑制作用及其機(jī)制研究 |
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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青年
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77
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水溶性鑭系位移試劑的開(kāi)發(fā)及對(duì)食品中手性物質(zhì)的識(shí)別機(jī)制研究 |
湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
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青年
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97
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異源多倍體小麥著絲粒結(jié)構(gòu)和功能研究 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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青年
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98
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BnaTT8調(diào)控油菜種子含油量和脂肪酸代謝的分子機(jī)理 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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青年
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111
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OsUGE2和OsPHD1改良水稻光合作用和機(jī)械性能的機(jī)理研究 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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青年
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118
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牛支原體分泌蛋白MbovP475刺激巨噬細(xì)胞炎性反應(yīng)機(jī)制研究 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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青年
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142
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番茄微管結(jié)合蛋白MAP65-1與SUN32相互作用共同調(diào)控果實(shí)形態(tài)建立的分子機(jī)理研究 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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青年
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144
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基于金屬有機(jī)框架（MOF）的傳感器構(gòu)筑及其在高蛋白肉類(lèi)新鮮度指示中的應(yīng)用 |
武漢大學(xué)
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青年
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181
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基于納米酶技術(shù)的黃曲霉毒素早期預(yù)警方法研究 |
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所
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青年
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201
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嘔吐型蠟樣芽胞桿菌抗噬菌體感染通路的研究及細(xì)菌表面受體的鑒定 |
中南民族大學(xué)
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青年
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216
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白菜花粉發(fā)育相關(guān)PME基因的突變體篩選及功能鑒定 |
荊楚理工學(xué)院
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青年
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221
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綠肥還田對(duì)紅壤花生磷素吸收的影響及機(jī)制研究 |
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所
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青年
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224
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外源植物激素促進(jìn)黃絲藻資源化處理豆制品廢水協(xié)同脂質(zhì)積累的作用機(jī)制研究 |
武漢輕工大學(xué)
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青年
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283
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基于單寧酸調(diào)控的肌球蛋白有序聚集對(duì)魚(yú)糜凝膠高溫劣化抑制機(jī)制研究 |
湖北工業(yè)大學(xué)
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青年
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287
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平臺(tái)政策驅(qū)動(dòng)下的在線(xiàn)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)演化研究 |
華中師范大學(xué)
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青年
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308
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半乳糖凝集素-3在食物過(guò)敏中對(duì)腸道屏障損傷作用及機(jī)制研究 |
華中科技大學(xué)
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一般面上
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311
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OsCOPT7調(diào)控水稻抗逆的分子機(jī)制研究 |
武漢生物工程學(xué)院
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一般面上
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313
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枸杞外泌體及外泌體-miRNA抗骨骼肌衰老的作用及機(jī)制研究 |
華中科技大學(xué)
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一般面上
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340
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新型污染物氟喹諾酮類(lèi)化合物對(duì)斑馬魚(yú)胚胎的神經(jīng)發(fā)育毒性研究 |
武漢科技大學(xué)
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一般面上
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356
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有機(jī)淋洗劑作用下稻田土壤鎘運(yùn)移機(jī)理研究 |
武漢大學(xué)
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一般面上
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388
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金屬鹵化物鈣鈦礦量子點(diǎn)熒光探針快速檢測(cè)新煙堿類(lèi)農(nóng)藥的研究 |
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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一般面上
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391
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西瓜抗枯萎病遺傳解析和主效QTL定位 |
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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一般面上
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394
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小麥赤霉病相關(guān)基因TaSnRK3.23的功能解析 |
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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一般面上
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397
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椪柑無(wú)核芽變胚胎敗育關(guān)鍵基因挖掘及其敗育分子調(diào)控機(jī)制解析 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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一般面上
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404
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內(nèi)生真菌LPS-1活性化合物吲哚-3-甲酸、茉莉酸復(fù)配對(duì)小麥白粉菌的抑菌機(jī)理研究 |
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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一般面上
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430
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水稻脂質(zhì)含量QTL qFC5的克隆與功能分析 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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一般面上
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459
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甘藍(lán)型油菜銨態(tài)氮吸收的分子遺傳機(jī)制研究 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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一般面上
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464
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CTH逆轉(zhuǎn)錄假基因拷貝數(shù)變異在恩施黃牛品種選育中的應(yīng)用基礎(chǔ)研究 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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一般面上
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472
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面向家畜胴體精準(zhǔn)分割的共融機(jī)器人關(guān)鍵技術(shù)研究 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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一般面上
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481
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PDIA3調(diào)控奶牛乳腺發(fā)育和泌乳的分子機(jī)制研究 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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一般面上
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486
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基于食品組學(xué)的蜂蜜特征標(biāo)志物形成機(jī)制及產(chǎn)地鑒別新方法 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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一般面上
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487
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魚(yú)體內(nèi)大口黒鱸病毒感染的組織嗜性與增殖動(dòng)態(tài)研究 |
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所
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一般面上
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490
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硒超積累植物根際關(guān)鍵微生物(組)挖掘及其增強(qiáng)植物富硒的機(jī)制 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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一般面上
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498
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抑制大腸桿菌TDRS活性的SBC3殺菌機(jī)制研究 |
三峽大學(xué)
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一般面上
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513
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水孔蛋白PIPs提高生姜耐澇性的作用機(jī)理研究 |
長(zhǎng)江大學(xué)
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一般面上
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532
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TLR4基因rs8193069突變位點(diǎn)調(diào)控奶牛乳腺上皮細(xì)胞炎癥反應(yīng)的分子機(jī)制 |
武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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一般面上
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556
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葡萄轉(zhuǎn)錄因子VvGLK45應(yīng)答低溫脅迫的功能及信號(hào)通路解析 |
湖北民族大學(xué)
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一般面上
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560
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乳酸桿菌通過(guò)JAK-STAT信號(hào)通路對(duì)壞死性腸炎肉雞免疫反應(yīng)和細(xì)胞增殖的調(diào)控作用 |
武漢輕工大學(xué)
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一般面上
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576
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識(shí)別真菌毒素納米抗體的核酸適配體篩選及其綠色無(wú)毒分析基礎(chǔ)-以赭曲霉毒素A為模型 |
湖北師范大學(xué)
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一般面上
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2021年度湖北省自然科學(xué)基金重點(diǎn)類(lèi)項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單
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序號(hào)
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項(xiàng)目名稱(chēng)
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申報(bào)單位
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項(xiàng)目類(lèi)型
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長(zhǎng)江特色魚(yú)類(lèi)精準(zhǔn)性控育種的遺傳學(xué)基礎(chǔ)
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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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杰出青年
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23
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營(yíng)養(yǎng)健康型作物種質(zhì)資源的高效挖掘與應(yīng)用
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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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杰出青年
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26
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豬腸道冠狀病毒全基因組RNA三維結(jié)構(gòu)動(dòng)態(tài)調(diào)控病毒增殖機(jī)制研究及抗病毒藥物靶標(biāo)挖掘
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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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杰出青年
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27
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水稻苗期耐冷主效QTL-qCTS10a的圖位克隆、功能分析及應(yīng)用研究
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湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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杰出青年
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28
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新型多肽Valcin A殺螨廣譜性及其對(duì)柑橘全爪螨的作用機(jī)制研究
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湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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杰出青年
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29
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強(qiáng)耐熱非洲水稻資源SDWG005花期耐熱分子機(jī)制解析
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湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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杰出青年
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48
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江漢平原養(yǎng)蝦稻田面源污染發(fā)生機(jī)制及調(diào)控
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中國(guó)科學(xué)院精密測(cè)量科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新研究院
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杰出青年
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79
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柑橘基因組學(xué)與遺傳改良
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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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創(chuàng)新群體
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80
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豬腸道微生物與宿主互作研究
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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
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創(chuàng)新群體
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81
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禽致病性大腸桿菌、沙門(mén)氏菌III/VI型分泌系統(tǒng)的致病機(jī)制研究
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湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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創(chuàng)新群體
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（來(lái)源：湖北省科學(xué)技術(shù)廳）
2021年度湖北省自然科學(xué)基金擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單.xls原文鏈接：http://kjt.hubei.gov.cn/kjdt/tzgg/202108/t20210830_3727867.shtml
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