近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，水果制品，飲料10大類食品551批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品543批次，不合格樣品8批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.溫縣趙堡百家福量販生活超市銷售的標(biāo)稱漯河市思維特食品有限公司生產(chǎn)的1批次抹茶味巧克力夾心餅干，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.43g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
2.西平縣喜盈門商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱溫縣小四川食品有限公司生產(chǎn)的1批次豚骨濃湯小面（熱風(fēng)干燥方便面），菌落總數(shù)檢出值為3900CFU/g、5700CFU/g、195000CFU/g、219000CFU/g、5150CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為濟源市食品藥品檢驗檢測中心。
3.濮陽經(jīng)濟開發(fā)區(qū)王助鎮(zhèn)彩霞百惠超市銷售的標(biāo)稱濮陽市聯(lián)誠商貿(mào)有限公司委托太康縣金百福食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆粉（濕粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為220mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。初檢機構(gòu)為河南省食品檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
4.南陽大統(tǒng)集團(tuán)金瑪特商貿(mào)有限公司大統(tǒng)百貨分公司銷售的標(biāo)稱上海楓未實業(yè)有限公司委托淄博商廈遠(yuǎn)方有機食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的1批次黑全麥粉，赭曲霉毒素A檢出值為7.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5.0μg/kg。初檢機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心，復(fù)檢機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
5.清豐縣陽邵鄉(xiāng)百福量販銷售的標(biāo)稱濮陽市義興長食品有限公司生產(chǎn)的1批次小磨香油、1批次精品小磨香油，乙基麥芽酚檢出值分別為471μg/kg、531μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為開封市食品藥品檢驗所。
6.內(nèi)黃縣亳城鄉(xiāng)家家福購物廣場銷售的標(biāo)稱新鄭市天保食品有限公司生產(chǎn)的1批次火山鍋巴（藤椒火鍋味），酸價（以脂肪計）檢出值為9.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。初檢機構(gòu)為河南省食品檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
7.禹州市梁北鎮(zhèn)張香枝百貨商店銷售的標(biāo)稱河南杏宏源生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次雪麗球（蜜餞），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.0140g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；胭脂紅檢出值為0.075g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05g/kg。檢驗機構(gòu)為河南省食品檢驗研究院。
二、處置措施
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鄭州、安陽、焦作、濮陽、許昌、漯河、南陽、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 2. 部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 2021年8月3日
地區(qū)：
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