食品伙伴網訊 8月2日，湖南食品安全“你點我檢”公益抽檢活動結果出爐。2021年5-6月，湖南省市場監(jiān)督管理局組織開展了食品安全“你點我檢”公益抽檢活動，對調查問卷中消費者最關心關注的糧食加工品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、酒類、食糖、豆制品等15大類食品100批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，其中2批次樣品檢出不合格。
不合格樣品為：醴陵市德園蜂業(yè)有限公司生產銷售的鄉(xiāng)里純蜂蜜檢出呋喃西林代謝物殘留量不符合相關規(guī)定；瀏陽市永和鎮(zhèn)百惠鮮生超市銷售的來自瀏陽市康益農業(yè)科技發(fā)展有限公司的豬肉檢出呋喃西林代謝物殘留量不符合相關規(guī)定。
呋喃西林是一種人工合成的廣譜抗菌藥，屬于硝基呋喃類廣譜抗生素。農業(yè)農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規(guī)定，呋喃西林被列為食品動物中禁止使用的藥品。呋喃西林及其代謝物在動物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類，長期攝入可能會引起各種疾病。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，湖南省市場監(jiān)管局已責成長沙、株洲 等地市場監(jiān)管局組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規(guī)行為， 依法從嚴處理；及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
湖南省市場監(jiān)督管理局關于食品安全“你點我檢”公益抽檢100批次抽樣檢驗情況的通告（2021年第6期）不合格樣品信息
（來源：湖南省市場監(jiān)督管理局）
食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf相關報道：湖南省市場監(jiān)督管理局關于食品安全“你點我檢”公益抽檢100批次抽樣檢驗情況的通告（2021年第6期）
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