仲夏時節(jié),為切實掌握時令食品安全狀況,結(jié)合近期群眾反響強烈的西瓜、雞蛋等產(chǎn)品質(zhì)量安全,近日,崇信縣食品藥品檢驗檢測中心開展了時令產(chǎn)品專項監(jiān)督抽檢。
本次抽檢以流通環(huán)節(jié)為重點,主要檢驗農(nóng)殘、獸殘及可溶性固形物等指標(biāo),共抽檢雞蛋3批次,本地西瓜2批次。同時,監(jiān)管人員對生產(chǎn)許可、標(biāo)識標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存銷售場地等進行了執(zhí)法檢查,督促食品經(jīng)營戶認(rèn)真落實食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄、索證索票制度,強化溯源管理,防止不合格及劣質(zhì)食品進入市場。
接下來,崇信縣食品藥品檢驗檢測中心將針對風(fēng)險環(huán)節(jié)及風(fēng)險品種,進一步加強抽檢力度,切實保障全縣群眾的飲食安全。