2021年7月17日， 運(yùn)城早熟鮮果推介會(huì)在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場舉行，中國果品流通協(xié)會(huì)副會(huì)長張慶豐、中國農(nóng)村雜志社社長雷劉功等領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場張玉璽董事長致歡迎辭，運(yùn)城市副市長董旭光致辭，市果業(yè)發(fā)展中心主任潘建祖做主題推介，6家企業(yè)代表對(duì)運(yùn)城早熟水果進(jìn)行分類推介。

 

　　據(jù)介紹，運(yùn)城果業(yè)有以下5個(gè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和特點(diǎn)：一是規(guī)模大。全市果品面積500萬畝，其中水果面積330萬畝，年產(chǎn)量600萬噸，年產(chǎn)值190億元，占全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值39%。果業(yè)已經(jīng)成為我市農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。臨猗、萬榮、平陸、芮城、鹽湖5個(gè)縣（區(qū)）被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為黃土高原蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶重點(diǎn)縣。“臨猗蘋果”、“絳縣山楂”入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。二是品種多。全市現(xiàn)有果品17類210個(gè)品種。北方有的水果品種運(yùn)城基本都有0 ，從年初到歲末，從設(shè)施大棚到大田生產(chǎn)，草莓、櫻桃、油桃、甜杏、葡萄、鮮桃、冬棗、酥梨、甜柿、石榴、早中晚熟蘋果等各類水果接連上市，全年不斷，是名副其實(shí)的中國北方百果園。三是品質(zhì)好。運(yùn)城地處北緯35°蘋果生產(chǎn)“黃金帶”，有山有川有丘陵，適宜多種水果生產(chǎn)。農(nóng)耕文明世代傳承，現(xiàn)代科技推廣普及。黃土高原土層深厚，87%的耕地可以用黃河水澆灌。運(yùn)城果品占據(jù)了天時(shí)、地利、人和。運(yùn)城蘋果可溶性固形物一般為13%—15%，最高可達(dá)20%，糖酸比33—40，被評(píng)選為2020蘋果區(qū)域公用品牌聲譽(yù)10強(qiáng)。運(yùn)城冬棗可溶性固形物26%—30%，每100g維生素C含量200mg—500mg（獼猴桃維生素C含量60mg/100g），運(yùn)城西瓜更是享譽(yù)全國。全市果園基本全部實(shí)施病蟲害生物防治和果實(shí)套袋，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部歷年抽樣檢測全部合格。9個(gè)縣（市、區(qū)）成功創(chuàng)建“出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”。四是上市早。運(yùn)城年光照時(shí)間2264小時(shí)，無霜期長達(dá)238天，在北方水果產(chǎn)區(qū)物候期偏早，各類水果比北方各地早成熟10天左右。近年來，我們大力調(diào)整果品種植結(jié)構(gòu)，中早熟品種占比接近40%，貨架期次第拉開，國內(nèi)客商收購早熟蘋果、冬棗、鮮桃、油桃等北方果品都是從運(yùn)城開園啟動(dòng)。北京新發(fā)地新上市的嘎啦蘋果大部分來自運(yùn)城。五是易購銷。全市建有恒溫保鮮果庫810多座，總貯量170萬噸，是華北地區(qū)重要的果品貯藏基地和交易集散中心。田頭市場覆蓋果品主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，果品出口和銷售企業(yè)230多家。果品電商企業(yè)1200家，電商銷售已占到銷售量的20%，李克強(qiáng)總理接見的“蘋果快遞小哥”就是運(yùn)城人。我們建立了中國山西（運(yùn)城）果業(yè)出口信息網(wǎng)，將全市的果品企業(yè)、果庫和優(yōu)質(zhì)基地鏈入其中，與阿里巴巴、淘寶、京東等國內(nèi)外電商實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)互通，與新華社中國經(jīng)濟(jì)信息社合作編制發(fā)布新華-中國（運(yùn)城）蘋果價(jià)格指數(shù)，為客商們選購果品提供信息服務(wù)和價(jià)格參考。

 

　　推介現(xiàn)場，各類水果琳瑯滿目，嬌艷欲滴，早熟蘋果、冬棗、鮮桃等優(yōu)質(zhì)果品受到參觀市民青睞。據(jù)悉，本次推介會(huì)簽約銷售鮮果2.78萬噸，簽約金額1.6億元。