2021年7月5日,克羅地亞官方公報(bào)公告(NN 76/2021號(hào))消息,克羅地亞農(nóng)業(yè)部于6月17日發(fā)布《牛肉、豬肉和綿羊胴體的分類標(biāo)記以及來(lái)自不滿12個(gè)月大牛的牛肉標(biāo)記條例》。該條例自發(fā)布之日起生效,原條例同步廢止。
該條例包括28條條款及1個(gè)附件,主要規(guī)定了牛肉、豬肉和綿羊胴體的分類、標(biāo)記程序胴體和加工、屠宰質(zhì)量的測(cè)定,以及自不滿12個(gè)月大牛的牛肉標(biāo)記程序、加工方式和程序。