各區(qū)市、國家級開發(fā)區(qū)、南海新區(qū)食（藥）安辦，市食藥安委有關(guān)成員單位：
根據(jù)《國務(wù)院食品安全辦等26部門關(guān)于開展2021年全國食品安全宣傳周活動的通知》（食安辦〔2021〕6號）以及省食藥安辦統(tǒng)一部署要求，我市于6月19日啟動2021年食品安全宣傳周活動。為切實做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
一、活動主題
2021年全市食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”。
二、宣傳重點
?。ㄒ唬┥钊胄麄髫瀼亓?xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大、十九屆二中、三中、四中、五中全會精神，圍繞宣傳周主題，突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念。
?。ǘ┘姓故靖骷壐饔嘘P(guān)部門立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效。
（三）引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律，樹立風(fēng)險防控意識，提升管理水平，對從業(yè)人員廣泛開展誠信守法教育，營造尚德守法的市場環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)誠信守法經(jīng)營。
?。ㄋ模┏珜?dǎo)社會各界積極參與食品安全治理，加強(qiáng)科普宣傳，強(qiáng)化風(fēng)險交流，推動提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)消費理念，營造良好食品安全氛圍。
?。ㄎ澹﹪@國家食品安全示范城市復(fù)審工作，廣泛宣傳我市創(chuàng)建以來的工作成效、亮點經(jīng)驗、典型案例等，增進(jìn)社會了解，凝聚社會共識，形成全社會關(guān)注創(chuàng)建、支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好輿論氛圍。
三、活動安排
?。ㄒ唬┦屑墝用?。市食藥安辦會同食藥安委成員單位制定《全市食品安全宣傳周重點活動及分工方案》（見附件），各有關(guān)部門和單位按照方案要求組織開展活動。
?。ǘ﹨^(qū)市層面。由各區(qū)市食（藥）安辦聯(lián)合同級有關(guān)部門、單位，參照市級層面活動方案，結(jié)合本地實際和特色，組織開展宣傳周活動。
?。ㄈ┥鐣用?。各地、各有關(guān)部門要動員和指導(dǎo)各類社會團(tuán)體、市場主體、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會，廣泛開展面向廣大消費者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動。
四、活動要求
（一）提高思想認(rèn)識。將“食品安全宣傳周”活動作為宣傳貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要指示批示精神，推動實施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手，作為落實《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實施意見》、帶動全社會積極參與食品安全治理、推動形成共治共享格局的重要舉措，同國家食品安全示范城市復(fù)審宣傳工作緊密結(jié)合起來，進(jìn)一步提高全社會對創(chuàng)城工作的知曉率、支持率和食品安全滿意度。
?。ǘ?qiáng)化協(xié)同聯(lián)動。建立各級食（藥）安辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負(fù)其責(zé)、全社會積極參與的工作機(jī)制。市食藥安辦會同食藥安委成員單位制定《全市食品安全宣傳周重點活動及分工方案》，各有關(guān)部門和單位按照方案要求組織開展活動。同時，加強(qiáng)人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施，嚴(yán)格排查，消除隱患，落實應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防事故發(fā)生。
?。ㄈ┰鰪?qiáng)活動實效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志。做好宣傳報道和新聞服務(wù)，切實形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，不斷豐富宣傳思路和方式方法。加強(qiáng)宣傳周期間相關(guān)輿情監(jiān)測，及時研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
?。ㄋ模﹪?yán)肅工作作風(fēng)。嚴(yán)格遵守中央八項規(guī)定及其實施細(xì)則精神，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從，嚴(yán)禁鋪張浪費、大講排場和形式主義。
?。ㄎ澹┘皶r總結(jié)成效。各區(qū)市、各有關(guān)部門要注意總結(jié)、上報宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，總結(jié)報告電子版于7月2日前報市食藥安辦。聯(lián)系人：王超，電子郵箱：whssab@wh.shandong.cn，聯(lián)系電話：5191758。
附件：全市食品安全宣傳周重點活動方案
威海市食品藥品安全委員會辦公室
2021年6月18日
（此件主動公開）
附件
全市食品安全宣傳周重點活動方案
一、宣傳周主場活動
6月19日上午9:00，在威高廣場舉行威海市暨環(huán)翠區(qū)食品安全宣傳周主場活動，市、區(qū)級食藥安委相關(guān)成員單位分管負(fù)責(zé)人和科室負(fù)責(zé)人、企業(yè)代表、新聞媒體參加活動。各區(qū)市食（藥）安辦可根據(jù)實際情況舉行相關(guān)活動。
二、“透明工廠”體驗日活動
組織消費者、媒體記者等進(jìn)入食品生產(chǎn)示范企業(yè)，親身體驗食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全管理水平的提升和食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。（各級食（藥）安辦主辦）
三、食品安全進(jìn)校園活動
開展“小手拉大手，食品安全中小學(xué)生社會實踐公開課”活動，各有關(guān)部門邀請專家進(jìn)校園，開展中小學(xué)生食品安全與營養(yǎng)健康宣傳講座。開展“餐飲安全你我同查”活動，以“護(hù)食安 進(jìn)校園 助成長”為主題，每個縣（市、區(qū)）局選擇3家學(xué)校食堂（分別為中學(xué)、小學(xué)、幼兒園食堂），邀請學(xué)生家長、新聞媒體記者和本地人大代表、政協(xié)委員等社會各界人士共同開展檢查，采用直播的方式公開檢查過程，充分向群眾展示校園食品安全守護(hù)行動工作成效。（各級食（藥）安辦會同教育局、衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管局主辦）
四、保健食品“五進(jìn)”宣傳活動
開展保健食品進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)、進(jìn)校園、進(jìn)商超“五進(jìn)”宣傳活動，發(fā)放宣傳材料，播放科普視頻，舉辦專家講座，提供保健食品咨詢服務(wù)，引導(dǎo)消費者正確認(rèn)識、理性消費保健食品；各級市食（藥）安辦至少選擇“五進(jìn)”中一個為主題，組織開展形式多樣宣傳活動。（各級食（藥）安辦主辦）
五、食品檢驗機(jī)構(gòu)邀您來
組織公眾參觀食品檢驗實驗室，展示食品檢驗工作基本程序；講解機(jī)構(gòu)職責(zé)、工作程序、科普知識、業(yè)務(wù)成效、創(chuàng)新研究等方面內(nèi)容；解答參觀者現(xiàn)場提問。通過食品檢驗機(jī)構(gòu)開放日活動，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全理性認(rèn)知。（市市場監(jiān)管局、市食品藥品檢驗檢測研究院主辦）
六、“我為群眾辦實事-你點我檢”活動
通過官方網(wǎng)站或微信公眾號開設(shè)“你點我檢”專欄，采取網(wǎng)絡(luò)投票、召開座談會、現(xiàn)場發(fā)放問卷等形式，廣泛征集社會各界對食品安全抽檢有關(guān)意見建議，選定部分品種開展專項抽檢，抽檢結(jié)果及時向社會公布。同時在農(nóng)村大集等人員密集場所集中組織開展“你送我檢”快檢活動，現(xiàn)場檢測群眾送檢的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留問題。此項活動持續(xù)到9月底。（各級食（藥）安辦主辦）
七、市直部門主題日活動
?。ㄒ唬┦薪逃郑?月20日-30日）
深入開展2021年“師生健康 中國健康”主題健康教育活動，總結(jié)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》貫徹落實情況，深入實施《校園食品安全守護(hù)行動方案（2020—2022年）》，開展寓教于學(xué)、寓教于樂的校園食品安全健康教育活動。
?。ǘ┦泄I(yè)和信息化局（6月20日-30日）
舉辦《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》國家標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班，宣貫和解讀標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求，交流經(jīng)驗，總結(jié)規(guī)范誠信管理體系評價工作。開展行業(yè)安全生產(chǎn)輔導(dǎo)，宣講食品行業(yè)安全生產(chǎn)形勢，解讀行業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。開展食品行業(yè)“山東制造 網(wǎng)行天下”對接活動，面向食品企業(yè)講解推廣數(shù)字化建設(shè)案例和經(jīng)驗。
?。ㄈ┦泄簿郑?月20日-30日）
1.組織全市公安機(jī)關(guān)食藥環(huán)偵民警開展宣傳活動，采取法制宣傳教育、典型案例講解等形式，向群眾講解食品領(lǐng)域相關(guān)法律法規(guī)。同時向社會公布有獎舉報電話、信箱等，全面發(fā)動群眾積極舉報涉及食品違法犯罪線索。
2.通過組織民警進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、趕集市等方式向企業(yè)經(jīng)營者、群眾培訓(xùn)講解與日常生活息息相關(guān)的食品方面知識常識，提高群眾對食品領(lǐng)域違法犯罪行為的防范意識，為行政監(jiān)管部門和公安打擊食品安全犯罪增加線索來源。
3.充分利用公眾號、微信、微博、新聞頭條等網(wǎng)絡(luò)新媒體，引導(dǎo)公眾提高對日常生活中食品非法添加等違法犯罪的了解和重視，增加公安機(jī)關(guān)打擊違法犯罪的效力。
?。ㄋ模┦猩鷳B(tài)環(huán)境局（6月20日-30日）
組織黨員干部到社區(qū)開展食品安全宣傳周主題黨日活動，通過發(fā)放宣傳資料等方式，開展科普宣傳，提高全社會環(huán)境意識，全面加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作。
?。ㄎ澹┦修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局（6月20日-30日）
1.宣傳進(jìn)集市。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)場宣傳活動，組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、農(nóng)獸藥管理、農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)、種養(yǎng)殖和植保土肥等領(lǐng)域?qū)＜议_展法律法規(guī)推介、技術(shù)推廣、現(xiàn)場咨詢、展覽展示等活動，進(jìn)一步提高全社會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。大力宣傳“治違禁控藥殘促提升”三年行動重點任務(wù)，營造輿論氛圍。
2.指導(dǎo)進(jìn)企業(yè)。組織各領(lǐng)域?qū)＜议_展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識巡回指導(dǎo)，重點針對“三棵菜”“一只雞”、蛋禽、肉牛肉羊等高風(fēng)險品種，推廣綠色健康種養(yǎng)殖方式，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期、安全間隔期、農(nóng)業(yè)投入品使用記錄和食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證等制度，講解動物疫病防控知識，提升企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全理念。
3.普法進(jìn)農(nóng)村。深入農(nóng)村開展食品安全相關(guān)法律法規(guī)普法活動，加大種養(yǎng)殖技術(shù)科學(xué)指導(dǎo)，推廣安全用藥，指導(dǎo)農(nóng)民辨識假劣農(nóng)資，解答村民提出的各類疑問，營造人人知法、懂法、守法的良好氛圍。
4.科普進(jìn)網(wǎng)絡(luò)。通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村局官網(wǎng)、微信公眾號、威海電視臺《希望的田野》等媒體，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普知識宣傳，重點針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域常見誤區(qū)和謠言進(jìn)行解疑釋惑，宣傳食品安全科學(xué)理念，回應(yīng)公眾關(guān)切，提升公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)知識認(rèn)知度。
?。┦泻Ｑ蟀l(fā)展局（6月20日-30日）
1.加強(qiáng)普法教育。走訪水產(chǎn)育苗與養(yǎng)殖等生產(chǎn)主體，發(fā)放《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年1、2號》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等普法宣傳材料，提升生產(chǎn)主體的法律意識。
2.加強(qiáng)媒體宣傳。依托微信公眾號“威海藍(lán)色發(fā)布”平臺，宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識；推廣重點區(qū)市在水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、綠色健康養(yǎng)殖等方面經(jīng)驗做法，積極營造良好的輿論氛圍。
3.加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。廣泛指導(dǎo)生產(chǎn)主體在育苗和養(yǎng)殖過程中科學(xué)用藥，推廣普及使用“國家獸藥綜合查詢app”，提升生產(chǎn)主體的科學(xué)用藥意識。
4.加強(qiáng)合格證推廣。引導(dǎo)符合條件的生產(chǎn)主體落實達(dá)標(biāo)合格證制度，提升生產(chǎn)主體開具水產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證的自覺性和主動性。
?。ㄆ撸┦行l(wèi)生健康委（6月20日-30日）
1.聯(lián)合專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)、新聞媒體等，圍繞冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《痉揽?、食品安全?biāo)準(zhǔn)、食品添加劑使用、食源性疾病防控等開展科普宣傳，大力倡導(dǎo)合理膳食，杜絕浪費，樹立健康飲食新風(fēng)。
2.組織《國民營養(yǎng)計劃》相關(guān)科普宣教活動，針對不同人群宣傳相關(guān)營養(yǎng)健康科普知識，著力提高居民健康素養(yǎng)。
?。ò耍┦惺袌霰O(jiān)督管理局（6月20日-30日）
1.邀請媒體記者、社會公眾走進(jìn)“威海宇王集團(tuán)海洋生物工程有限公司”開展“透明工廠”體驗日活動。
2.組織舉辦食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范培訓(xùn)班，進(jìn)一步壓實企業(yè)主體責(zé)任，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品通用衛(wèi)生規(guī)范。
3.組織開展保健食品進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商超等活動，發(fā)放宣傳材料，提供保健食品咨詢服務(wù)，引導(dǎo)消費者正確認(rèn)識、理性消費保健食品。
4.邀請食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)管理者代表及消費者代表、媒體代表等走進(jìn)食品檢驗實驗室，展示食品檢驗工作基本程序，講解機(jī)構(gòu)職責(zé)、工作程序等方面內(nèi)容，解答參觀者現(xiàn)場提問。
5.走進(jìn)城里中學(xué)，為在校中學(xué)生進(jìn)行集中授課，大力普及食品安全消費常識，引導(dǎo)學(xué)生正確選購食品，遠(yuǎn)離“三高食品”，養(yǎng)成良好的飲食消費習(xí)慣，建立健全校園周邊食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。
6.開展“送知識、送技術(shù)、送安全”餐飲安全宣講活動，到集體用餐配送單位開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識培訓(xùn)，到加工現(xiàn)場指導(dǎo)食品安全管理，加大對食品安全管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，提高其職業(yè)素養(yǎng)，落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任。
7.到羊亭大集開展“你送我檢”快檢服務(wù)活動，現(xiàn)場免費檢測群眾送檢的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留情況。
8.開展“食品安全知識大講堂進(jìn)社區(qū)”活動，到樂天社區(qū)現(xiàn)場講解食品安全知識，進(jìn)一步提高居民的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
（九）市林業(yè)局（6月20日-30日）
舉行食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動，重點針對食品安全法律法規(guī)、生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及投入品使用等開展宣傳。以展覽、現(xiàn)場講解、有獎問答等多種形式開展宣傳，加強(qiáng)在網(wǎng)站、報紙、微信公眾號等媒體的宣傳。
?。ㄊ┩：ｊP(guān)、榮成海關(guān)（6月20日-30日）
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